حلوى بالشكلاط......

[Ferzan ozpetek]

]
حلوى الشكلاط

http://www3.0zz0.com/2007/10/16/15/36321224.jpg

المقادير
3 البيضات
1 خمارة حمراء
1فاني
2 معالق كبار جنجلان محمر
كأس من الثمر مقطع قطع صغييرة
كأس كاوكاو محمر ومنقي ومطحون
كأس اللوز مصلوق ومطحون
كاس صغير سكر
كأس كبير زبدة وزيت مخلط
الطحين حسب الخليط

للتزيين

الشكلاط ابيض واسود

نجمع الكل كما في الصورة

http://www3.0zz0.com/2007/10/16/15/27790865.jpg

ونخلطه


http://www3.0zz0.com/2007/10/16/15/33608433.jpg

ونضعه في القالب

http://www3.0zz0.com/2007/10/16/15/80138777.jpg

وندخله الفرن



http://www3.0zz0.com/2007/10/16/15/21385544.jpg

نصب الشكلاط عليها ونزينها على هذا الشكل

http://www3.0zz0.com/2007/10/16/15/52893365.jpg

ثم تقطع بالسكين الى معينات

وهذا شكلها النهائي

http://www3.0zz0.com/2007/10/16/15/36321224.jpg