بيسكوي رولي بالموز من مطبخي

[غايتي رضا الرحمن]

السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته


https://2.bp.blogspot.com/-ECYJ9UhseVs/Vy0qp4nZ4uI/AAAAAAAAEVo/SHetA9yUDhk6tJF0a3sSpb7FkF_qbp_YACKgB/s640/SI_20160507_003152.jpg


https://1.bp.blogspot.com/-bsO4uaCm5TY/Vy0q6Qx_j8I/AAAAAAAAEVg/z6HlXivBB4g4zLaNmD_3dAUCTcJRk-yKwCKgB/s640/SI_20160507_002947.jpg

https://3.bp.blogspot.com/-hJ-nxzqpHYg/Vy0rAJpdfOI/AAAAAAAAEVk/a50v8rkqCuciTMGsj1rt-WqB0hUfNhmBACKgB/s640/SI_20160507_002211.jpg

المقادير:

4 بيض
كوب سكر ناعم
كوب فرينة
رشة ملح
6 ملاعق كبار ماء
كيس خميرة الحلوى
كيس فاني

التزيين :
كريمة شونتييه : كاس بودرة الشونتي + نصف كوب سكر ناعم + نصف كوب حليب بارد
+ موز مقطر قطع صغيرة

الطريقة:
في اناءين نفصل بياض البيض عن صفاره ، ونضيف لبياض البيض رشة ملح ونخفق حتى نتحصل على خليط كالثلج ، ونحتفظ به جانبا ثم صفار البيض نضيف له كوب سكر ناعم وفانيليا ونخلط حتى نتحصل على خليط كريمي مُبيض ثم نضيف الفرينة والماء ونواصل الخلط ثم خميرة الحلوى ونخلط جيدا ثم نبدأ بمزج بياض البيض المخفوق على ثلاث مراحل برفق ، ثم نضع في سينية فرن مستطيلة مدهونة بالزيت او ورق الزبدة الخليط الناتج ، ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ونخرجها ونتركها تبرد على جانبا على قماش او منديل المطبخ ...
وفي هذه الاثناء نحضر الشونتييه ونضعها على الكريمة ونمددها مع ترك مسافة 1 سم على الاقل على الجوانب ، ونضع قطع الموز الصغيرة
ثم نلفها بمساعدة المنديل وباقي الكريمة نزين بها الكيك ...


وبالصحة والعافية:13:

[karuma]

:17::7::1::14::13::16:
جزاكي الله كل خير

الهم بلغنا رمضان :1::1::1::1::1::1::1::13::13::13::13::13:

[karuma]

السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته


https://2.bp.blogspot.com/-ecyj9uhsevs/vy0qp4nz4ui/aaaaaaaaevo/sheta9yudhk6tjf0a3sspb7fkf_qbp_yackgb/s640/si_20160507_003152.jpg


https://1.bp.blogspot.com/-bso4uacm5ty/vy0q6qx_j8i/aaaaaaaaevg/z6hlxivbb4g4zlanmd_3dauctcjrk-ykwckgb/s640/si_20160507_002947.jpg

https://3.bp.blogspot.com/-hj-nxzqphyg/vy0rajpdfoi/aaaaaaaaevk/a50v8rkqcucitmgsj1rt-
wqb0hufnhmbackgb/s640/si_20160507_002211.jpg

المقادير:

4 بيض
كوب سكر ناعم
كوب فرينة
رشة ملح
6 ملاعق كبار ماء
كيس خميرة الحلوى
كيس فاني

التزيين :
كريمة شونتييه : كاس بودرة الشونتي + نصف كوب سكر ناعم + نصف كوب حليب بارد
+ موز مقطر قطع صغيرة

الطريقة:
في اناءين نفصل بياض البيض عن صفاره ، ونضيف لبياض البيض رشة ملح ونخفق حتى نتحصل على خليط كالثلج ، ونحتفظ به جانبا ثم صفار البيض نضيف له كوب سكر ناعم وفانيليا ونخلط حتى نتحصل على خليط كريمي مُبيض ثم نضيف الفرينة والماء ونواصل الخلط ثم خميرة الحلوى ونخلط جيدا ثم نبدأ بمزج بياض البيض المخفوق على ثلاث مراحل برفق ، ثم نضع في سينية فرن مستطيلة مدهونة بالزيت او ورق الزبدة الخليط الناتج ، ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ونخرجها ونتركها تبرد على جانبا على قماش او منديل المطبخ ...
وفي هذه الاثناء نحضر الشونتييه ونضعها على الكريمة ونمددها مع ترك مسافة 1 سم على الاقل على الجوانب ، ونضع قطع الموز الصغيرة
ثم نلفها بمساعدة المنديل وباقي الكريمة نزين بها الكيك ...


وبالصحة والعافية:13:




:16::12::12::17::17::7::7:
شكراااااااااااااابالصحة ولعافية جزاكي الله كل خيراااااا

[أم زيد]

إمممممممممممممممممممم

يبدو لذيذ

تسلم الأياديييييييييييييييييي

[غايتي رضا الرحمن]

:17::7::1::14::13::16:
جزاكي الله كل خير

الهم بلغنا رمضان :1::1::1::1::1::1::1::13::13::13::13::13:
اللهم آمين يا طيبة

جزانا الله واياكِ ...
شٌكرا على المرور العطر ، بوركتِ

[غايتي رضا الرحمن]

إمممممممممممممممممممم

يبدو لذيذ

تسلم الأياديييييييييييييييييي

اهلا يا ام زيد

الله يسلمك يا غالية ، سرني مروركِ جدا
في انتظار طبخاتك الرائعة .. فلاتحرمينا منها http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2813%29.gif

[ilisa]

شكراااااااااااااااااااااااااااااا جزاكي الله كل خير

[غايتي رضا الرحمن]

شكراااااااااااااااااااااااااااااا جزاكي الله كل خير
حياك الله اختي
جزانا الله واياك

شكرا على المرور العطر :13: