عصير الشمام

[أبو اسامة]

http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_596e5b6d397ef13a13826c64fe08982b.jpg

المقادير


ماء بارد , لتر
سكر , ٤ ملعقة كبيرة
شمام , ١ كيلوغرام



طريقة التحضير
- يُقشر الشمام ويُنظف جيداً.
- يُقطع الشمام الى قطعٍ متوسطة الحجم.

- توضع قطع الشمام في الخلاط الكهربائي، يُضاف الماء البارد والسكر ويخلطون جيداً.

- يُصفى الشراب ويوضع بالثلاجة ليبرد جيداً.
- يقدم بارداً.