سلطة اسبارجوس هيليون

[warda22]

http://cdn.cbc-eg.com/uploads/2014/11/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D9%88%D8%B3-600x300.jpeg
http://wikiin.com/media/images/15/05/01/32c8ccfe41.jpeg



المقادير
طماطم-بصل -فلفل - اسبارجوس -موطارد- خل -ملح- فلفل أسود- زيت زيتون

طريقة التحضير
* اسلقي الاسبارجوس في ماء وملح وقليل من زيت الزيتون والسكر

* قطعي الخضروات قطع صغيرة بما فيها الاسبارجوس المسلوق

* اخلطي الموطارد والخل والملح والفلفل وزيت الزيتون، واضيفي الخليط إلى الخضروات المقطعة

* تزين بالكزبرة الخضراء وقدميها