سلطة الباذنجان و الحمص

[warda22]

http://cdn.cbc-eg.com/uploads/2014/11/544b9ee64a2a4-600x300.jpeg
http://img.3a2ilati.com/H7n2m1DIho8BlORFEcWD1yFjQT8=/640x360/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/70/14/7014fbd72820776a1299dab36f2f6d67dde8cfcd.jpg





المقادير

باذنجان -طماطم -خيار- كوب حمص مسلوق -بصلة- بطاطس مقلية -فلفل اخضر فلفل حار-خبز مقلي- زيت زيتون -ليمون- ملح فلفل كمون- زبادي

طريقة التحضير
* اخلطي كل المكونات ثم ضعيها في طبق التقديم على شكل طبقات

طريقة تحضير الصوص

* اخلطي الزبادي و الثوم مع الليمون والكمون وتبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي زيت الزيتون

* ضعيها على طبقات السلطة وقدميها