كيكة التاج ، رائعة بالصور

[فرَحْ]

المقادير :

• كيك شيكولاته جاهزة على شكل وسادة
• عجينة فوندان باللون الأبيض والوردى
• اسطوانة معدنية
• ورقة زبدة مرسوم عليها تاج
• فورستينج ( كريمة خفق )
• سكاكر لؤلؤية بيضاء ( تباع في محلات أدوات تزيين الكيك )


طريقة التحضير :
· قومى بخبز الكيك في صينية على شكل وسادة واقسمى المقادير على 2 صينية بحيث يكون لديكى 2 طبقة من الكيك .






· قومى بتغليف الطبقة الأولى من الكيك من قاعدتها بعجينة الفوندان باللون الأبيض ثم اقلبيها على الجانب الاخر .


http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewupl oads%2F2015%2F10%2F12%2Fjpg%2F%2F28f364d6496c3f5.j pg

· الطبقة الثانية من الكيك غلفيها بعجينة الفوندان ذات اللون الوردى من أحد الجوانب ثم ثبتى الطبقتين فوق بعضهم البعض باستخدام كريمة السكر .






· قومى بعمل 3 خيوط طويلة من عجينة الفوندان الوردية اللون ثم اصنعى منهم شكل الضفيرة .


http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewupl oads%2F2015%2F10%2F12%2Fjpg%2F%2Fd07c12595b17fea.j pg



· ثبتى هذه الخيوط على الحواف الأربعة للكيك لتعطى شكل زخرفى جميل .






· يمكن أيضا صنع بعض الشراشيب من عجينة الفوندان وتثبيتها فى أركان الكيك .


http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewupl oads%2F2015%2F10%2F12%2Fjpg%2F%2F8762a5884853083.j pg



· لعمل التاج :- ارسمى شكل التاج على ورقة زبدة ثم ثبتى الورقة على اسطوانة معدنية كما هو موضح بالصورة .


http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewupl oads%2F2015%2F10%2F12%2Fjpg%2F%2F6f2ee23b06ac23b.j pg



· ضعى الفورستينج فى انابيب التزيين واتبعى شكل رسمة التاج كما هو موضح بالصورة .


http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewupl oads%2F2015%2F10%2F12%2Fjpg%2F%2F5a54dab80ff5c89.j pg



· سريعا قومى بتثبيت السكاكر اللؤلؤية على التاج كما هو موضح بالصورة .


http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewupl oads%2F2015%2F10%2F12%2Fjpg%2F%2F31e6430df0f0c7f.j pg



· اتركى التاج حتى يجف تماما قبل نزع ورق الزبدة منه , سوف يحتاج الأمر لعدة ايام حتى يجف بشكل تام .


http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewupl oads%2F2015%2F10%2F12%2Fjpg%2F%2Fe177c7ddd5039e0.j pg



· بعد أن يجف التاج قومى بتثبيت التاج بعناية علي سطح الكيك ( وسادة الكيك ) كما هو موضح بالصورة .




· شكل الكيك


http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewupl oads%2F2015%2F10%2F12%2Fjpg%2F%2Fe89f263aadba290.j pg



· كيكة رائعة تصلح لأعياد الميلاد والأفراح .


http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewupl oads%2F2015%2F10%2F12%2Fjpg%2F%2F3f3b6155cf24953.j pg

[رقيّة]

الشكل جميل يا فرح أما الذوق الله أعلم..ههههه
مشكورة عزيزتي