المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى التفاح بنكهة الفراولة


warda22
15-01-2017, 08:38 PM
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQq7YPWW71zjj6oIN7Pc91W1xonSyRRR MCVwTS7dqpoWMPyL3ujqg

المكونات:
كوب من السكر
نصف كوب من الماء
نصف كوب من شراب الذرة
نصف كوب من عصير الفراولة
كيلوغرام من التفاح الأخضر يفضل صغير الحجم
الطريقة:
نضع السكر ونسكب فوقه الماء في قدر على نار متوسطة. نضع القدر على النار حتى يذوب السكر، ثم نضيف شراب الذرة. نترك المزيج حتى يغلي مع التقليب من وقت إلى آخر حتى نحصل على كراميل أبيض اللون. نضيف عصير الفراولة ونغليه مدة ثلاث دقائق إضافية. نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً. نغرز عوداً خشبياً في كل حبة من التفاح ونغمسها بمزيج السكر. نقدم التفاح بارداً.