Ferzan ozpetek
08-09-2008, 09:28 AM
http://www.cuisine-marocaine.com/uploads/newbb/16_488ed1167c562.jpg
Ingrédients :
* 3 poivrons (rouge+vert+jaune)
* 2 c à s de jus de citron
* 2 c à s d’huile d’olive
* Sel
* Quelques olives vertes pour la décoration.
Préparation :
Laver les poivrons et les sécher ensuite on les grille ,après on les met dans un petit sac de plastic pour quelques minutes(ça facilite l’épluchement des poivrons).
La sauce : sel+Poivre (http://www.cuisine-marocaine.com/modules/wordbook/entry.php?entryID=244)+huile d’olive+jus de citron.
Couper les poivrons en sens de la longueur, ajouter la sauce, après 30mn .
http://www.cuisine-marocaine.com/modules/cuisine/images/cadre3/coinbasgauche.gif
Ingrédients :
* 3 poivrons (rouge+vert+jaune)
* 2 c à s de jus de citron
* 2 c à s d’huile d’olive
* Sel
* Quelques olives vertes pour la décoration.
Préparation :
Laver les poivrons et les sécher ensuite on les grille ,après on les met dans un petit sac de plastic pour quelques minutes(ça facilite l’épluchement des poivrons).
La sauce : sel+Poivre (http://www.cuisine-marocaine.com/modules/wordbook/entry.php?entryID=244)+huile d’olive+jus de citron.
Couper les poivrons en sens de la longueur, ajouter la sauce, après 30mn .
http://www.cuisine-marocaine.com/modules/cuisine/images/cadre3/coinbasgauche.gif