المختومة حصري من مطبخي

[ام زين الدين]

المختومة
http://montada.echoroukonline.com/attachment.php?attachmentid=13209&d=1492809338
المقاديـر::
ربطة بصل ،، ثوم ،، 3حبات طماطم طازجة تقشريها وتقطعيها ،، ملعقة طماطم معلبة ،، ملعقتين زيت،، القليل من البهارات ،، والملح ،، فلفل حار وحلو اذا حبيبتي تكسري الحرورية
العجينة

سميد ماء وملح
الطريقة

تخدمي الحشو وتخليه يبرد
تعجني العجينة وترطبيها وتكوريها كويرات صغيرة تدهنيها بالزيت وتخليها ترتاح ربع ساعة
تحلي العجينة تطبقيها على زوج وتحطي الحشو وتكملي تطبقيها على أربعة وتحطيها في الطاجين لا تختلف عن المحاجب كثيرا لها طعم ونسمة رهيبة

[Mimi Pour mimi]

امممممممممممم ..تهبللللللل
يعطيك الصحة

[ام زين الدين]

منورة حبيبتي هذا من ذوقك

[أبو اسامة]

للمختومة فوائدها معلومة .....جربها وخذلك في عز البرد عومة

عومة عومة عومة عومة عومة

http://static2.ealriyadh.com/media/cache/6b/b6/6bb6c787ee07b419d67dd597c6142cb1.jpg

[@براءة]

امممممم الله الله عليك يا الحاجة يعطيك الصحة

[غايتي رضا الرحمن]

السلامُ عليكم

ممممممممم شهيتيني يا خالة
توحشت طبخاتك اللذيذة ^^
الله يعطيك صحة ماشاء الله

[ام زين الدين]

هههههههه اضحك الله سنك خال واحد ياكل وواحد يعود منورين كتشيعات والله اشتقت للمتكم وتقرعيجكم ان شاء الله يجمعنا رمضان
بعد انتهاء الامتحانات

[narriman]

اعطيك الصحة خالتووووووووو
تشهي
تسلم الأيادي

[ام زين الدين]

اهلا قطتي موعدنا رمضان ان شاء الله

[oumabdallah]

الله يعطيك الصحة

[amina 84]

بالصحة والعافية عليك و على عائلتك حبوبة نونو ربي يديم عليك نعمه و يباركلك في رزق بيتك

[ام زين الدين]

امين حبيبتي ربي يحفظك