كفته البطاطة

[ام زين الدين]

كفته البطاطس




https://upload.3dlat.net/uploads/12906872412.jpg (https://upload.3dlat.net/)




المقادير


بطاطس


بيضه


بقدونس


ملح


فلفل اسود


جزر





الطريقة


يسلق البطاطس ويبشر الجزر ويقطع البقدونس


تخلط جميع المقادير وتكور وتغطى بالبيض والبقسماط وتدخل الفريزر مو اقل من نص ساعه


وتقلى في زيت غزير



وقدميه بالعافية