بالصور: استقبلي ضيوفك بتصاميم مميزة لكعكات الأزهار

[رشا أحمد]

http://24.ae/images/Articles/201756151924696M8.jpg


لم يعد من المقبول تقديم كعكات تقليدية في الحفلات وأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة، ولا بد من تحضير كعكات خاصة بتصاميم مميزة تتناسب مع أجواء الحفلة، وليس هناك أفضل من باقات الأزهار لتضفي على أي مناسبة لمسة من البهجة بين المدعوين.


وتتميز كعكات الأزهار بمنظرها الجذاب الذي يسحر العين قبل أن يفتح الشهية لتناولها، ويمكن تصميم كعكة بسيطة من خلال تكرار نموذج واحد لزهرة ملونة مصنوعة من الكريمة الملونة بالتدريج من الأحمر إلى الوردي.

http://24.ae/images/imgtemplates/sami/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%A 3%D8%B2%D9%87%D8%A7%D8%B1/1.jpg


وعلى الرغم من أن تحضير كعكات الأزهار يبدو صعباً للوهلة الأولى، إلى أن الأمر يحتاج بعض التمرين والممارسة فقط، ومع الوقت تصبح ربة المنزل قادرة على إبهار ضيوفها بأجمل التصاميم.

http://24.ae/images/imgtemplates/sami/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%A 3%D8%B2%D9%87%D8%A7%D8%B1/2.jpg


وليس من الضرورة أن تصنع الأزهار من الكريمة التي تحتاج إلى يد ماهرة تحسن توزيعها على الكعكة، بل يمكن الاستعانة بقطع الحلويات الملونة لتزيين الكعكة.

http://24.ae/images/imgtemplates/sami/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%A 3%D8%B2%D9%87%D8%A7%D8%B1/3.jpg


كما يمكن تحضير كعكة لحفلات الزفاف من خلال كعكات متدرجة من الأكبر للأصغر تزين كل منها بأزهار جميلة يمكن للضيوف تناولها مع الكعكة.

http://24.ae/images/imgtemplates/sami/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%A 3%D8%B2%D9%87%D8%A7%D8%B1/4.jpg


وتتوفر في الأسواق بعض القوالب الجاهزة على شكل أزهار تساعد على تزيين الكعكة بعد وضع الكريمة عليها، ولا تحتاج إلا بعض التمرين لإتقان استخدامها.

http://24.ae/images/imgtemplates/sami/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%A 3%D8%B2%D9%87%D8%A7%D8%B1/5.jpg


وتستخدم سكين التقطيع لتقليم الأجزاء الزائدة وتشذيب الأزهار، وبعد ذلك يمكن إضافة الحلويات المكسرة الملونة .

http://24.ae/images/imgtemplates/sami/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%A 3%D8%B2%D9%87%D8%A7%D8%B1/6.jpg


ومن الضروري استخدام رأس آلة توزيع الكريمة بالشكل والحجم المناسب، بهدف الحصول على تصاميم بديعة لكعكات الأزهار.

http://24.ae/images/imgtemplates/sami/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%A 3%D8%B2%D9%87%D8%A7%D8%B1/7.jpg


وكلما زاد عدد الألوان وتنوعت أشكال الأزهار، كانت الكعكة أكثر جذباً للأنظار وخاصة في حفلات أعياد الميلاد للأطفال، وحفلات الزفاف التي يفضل الكثيرون الاستعداد لها بكعكات جاهزة من السوق.

http://24.ae/images/imgtemplates/sami/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%A 3%D8%B2%D9%87%D8%A7%D8%B1/8.jpg