كرتان سهل وسريع بالصور [الأرشيف] - منتديات الشروق أونلاين

Ferzan ozpetek

15-09-2008, 02:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.m5zn.com/uploads/4eb45cae00.jpg

3 حبات جزر
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
1 كاس من الجلبانة

نقطع الجزر والبطاطس مربعات صغيرة ويتم سلقهم في ماء مملح
نحضر البيشامل ونضيف له القليل من الفورماج المبشور فهو يعطي للبساميل نكهة لديدة
بعدما يتم سلق الخضر نضعها تتقطر و نضيف اليها صلصة البيشامل ونصبها في صحن الدي سوف ندخله الى الفرن

http://www.m5zn.com/uploads/2a76e01be7.jpg

بعد دلك نفتت علبة الطون المنسمة بالطماطم

http://www.m5zn.com/uploads/14a250b1b8.jpg

نصبها على وجه الكرتان كما في الصورة

http://www.m5zn.com/uploads/0efc4e80c0.jpg

ونرش عليها الفورماج المبشور

http://www.m5zn.com/uploads/3233f778b6.jpg

ندخلوه للفرن تقريبا

15 دقيقة

و هذا هو الشكل النها ئي
http://www.m5zn.com/uploads/4eb45cae00.jpg