@براءة
22-05-2017, 07:30 AM
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-3.jpeg
أولا: مكونات طريقة عمل المكرونة السباغتي بصوص الماشروم
عبوة من المكرونة السباغتي – ملعقتين من الزبدة – بصلة مفرومة فرما ناعما – من 8 إلى 9 فصوص مفرومة من الثوم – 450 جرام من الماشروم (فطر عيش الغراب) مقطع لشرائح – ملعقة من خليط الأعشاب – ملعقتين من نشا الذرة – ملح وفلفل للطعم – كوب من المرقة
ثانيا: خطوات طريقة عمل المكرونة السباغتي بصوص الماشروم
1- قومي بسلق المكرونة السباغتي اولا في وعاء به ماء مملح واتركيها حتى يتم سلقها ويمكنك إضافة قليل من زيت الزيتون إليها لمنعها من الالتصاق
2- وفي وعاء كبير قومي بإذابة ملعقتين الزبدة ثم قومي بإضافة الثوم والبصل إليها واتركيهم حتى يكتسب كل منهم اللون الذهبي
3- ثم قومي بإضافة الماشروم إلى الوعاء واتركيه حتى يتم طهيه جيدا
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-1-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-2-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-3-150x150.jpg
4- اخلطي النشا مع المرقة في وعاء آخر واتركيه جانبا
5- قومي بإضافة خليط الأعشاب إلى وعاء الماشروم واتركه يطهو حتى تفوح رائحته
6- والآن قومي بإضافة خليط المرقة والنشا إليه واتركه ليستمر في الطهي حتى يصبح قوامه سميكا أو إلى السمك الذي تختاره
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-4-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-5-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-6-150x150.jpg
7- أضيفي الملح والفلفل للتبيل وضبط الطعم
8- وبذلك يكون الصوص قد أصبح جاهزا قومي بإضافته فوق المكرونة السباغتي وقدميه للطعام وهو ساخن واستمتعي بطعمه اللذيذ أنت وأسرتك ~ ~ وبالهناء والشفاء ~ ~
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-7-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-8-150x150.jpg
ملحوظة: يمكنك استخدام أي نوع مكرونة آخر يروق لك غير المكرونة السباغتي في إعداد هذا الطبق إذا أردتي ذلك
أولا: مكونات طريقة عمل المكرونة السباغتي بصوص الماشروم
عبوة من المكرونة السباغتي – ملعقتين من الزبدة – بصلة مفرومة فرما ناعما – من 8 إلى 9 فصوص مفرومة من الثوم – 450 جرام من الماشروم (فطر عيش الغراب) مقطع لشرائح – ملعقة من خليط الأعشاب – ملعقتين من نشا الذرة – ملح وفلفل للطعم – كوب من المرقة
ثانيا: خطوات طريقة عمل المكرونة السباغتي بصوص الماشروم
1- قومي بسلق المكرونة السباغتي اولا في وعاء به ماء مملح واتركيها حتى يتم سلقها ويمكنك إضافة قليل من زيت الزيتون إليها لمنعها من الالتصاق
2- وفي وعاء كبير قومي بإذابة ملعقتين الزبدة ثم قومي بإضافة الثوم والبصل إليها واتركيهم حتى يكتسب كل منهم اللون الذهبي
3- ثم قومي بإضافة الماشروم إلى الوعاء واتركيه حتى يتم طهيه جيدا
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-1-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-2-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-3-150x150.jpg
4- اخلطي النشا مع المرقة في وعاء آخر واتركيه جانبا
5- قومي بإضافة خليط الأعشاب إلى وعاء الماشروم واتركه يطهو حتى تفوح رائحته
6- والآن قومي بإضافة خليط المرقة والنشا إليه واتركه ليستمر في الطهي حتى يصبح قوامه سميكا أو إلى السمك الذي تختاره
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-4-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-5-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-6-150x150.jpg
7- أضيفي الملح والفلفل للتبيل وضبط الطعم
8- وبذلك يكون الصوص قد أصبح جاهزا قومي بإضافته فوق المكرونة السباغتي وقدميه للطعام وهو ساخن واستمتعي بطعمه اللذيذ أنت وأسرتك ~ ~ وبالهناء والشفاء ~ ~
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-7-150x150.jpg
http://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2015/01/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%BA%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-8-150x150.jpg
ملحوظة: يمكنك استخدام أي نوع مكرونة آخر يروق لك غير المكرونة السباغتي في إعداد هذا الطبق إذا أردتي ذلك