سلطة الزعتر

[رشا أحمد]

https://www.ma7shy.com/media/cache/image_recipe_medium/uploads/media/835418_1407542895.jpg

المقادير



200 x جرام جبنة (حلوم مقطعة مكعبات)
4 x حزمة زعتر (طازج)
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x عدد طماطم
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة (مقطعة)
¼ x معلقة صغيرة بابريكا


الخطوات



تزال أوراق الزعتر من السيقان.
تفرغ حبات الطماطم من الداخل ثم تقطع إلى دوائر.
في بولة، يوضع الزعتر ثم الطماطم و البصل و جبنة الحلوم و يقلبوا جيدا.
في بولة آخرى، يوضع عصير الليمون ثم الملح و زيت الزيتون ثم يقلب المزيج.
يوضع الصوص فوق الخضار ثم يقدم.. بالهنا والشفا.