الهولندي الطائر
10-08-2017, 03:08 PM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/node_gallery/salad_(1).jpg
المقادير
- خس : 4 اكواب (مفروم)
- الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم)
- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم، ومسلوقة)
- الذرة : عبوة (متوسطة الحجم، ومسلوقة)
- البندورة الكرزية : كوبان
- المايونيز : كوب (للصلصة)
- زبادي : كوبان (للصلصة)
- ملح : ملعقتان صغيرتان (للصلصة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (الحامض، للصلصة)
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. لإعداد الصلصة: ضعي، في طبق، مكونات الصلصة، وقلبي جيداً.
2. ضعي في طبق عميق الخضراوات على شكل طبقات، وذلك بالتبادل مع الصلصة.
3. احفظي الصلصة في البراد لمدة نصف ساعة، من ثم قدّميها.
المقادير
- خس : 4 اكواب (مفروم)
- الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم)
- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم، ومسلوقة)
- الذرة : عبوة (متوسطة الحجم، ومسلوقة)
- البندورة الكرزية : كوبان
- المايونيز : كوب (للصلصة)
- زبادي : كوبان (للصلصة)
- ملح : ملعقتان صغيرتان (للصلصة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (الحامض، للصلصة)
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. لإعداد الصلصة: ضعي، في طبق، مكونات الصلصة، وقلبي جيداً.
2. ضعي في طبق عميق الخضراوات على شكل طبقات، وذلك بالتبادل مع الصلصة.
3. احفظي الصلصة في البراد لمدة نصف ساعة، من ثم قدّميها.