أبو اسامة
07-10-2017, 11:48 AM
هذه الصلصة اليونانية ، من الصلصات البادرة التي تقدم مع السلطات ، و عند تحضير المشاوي، أو حتى تقدم كمقبلة مع رقائق البطاطا.
و اليوم أردنا أن نقوم بجولة لليونان عبر هذه الوصفة اللذيذة و السهلة التحضير.
المقادير:
2 علب ياغورت طبيعي.
نصف حبة خيار مقصوصة طوليا.
2 سنون ثوم.
ملعقة أكل عصير الليمون.
ملعقة أكل زيت الزيتون.
ملح .
أعشاب.
الشبت( أوراق البسباس).
طريقة التحضير:
في وعاء نضع الياغورت الطبيعي ، و نخلط معه الخيار بعد ما كنا قد قطرناه جيدا، ثم نضيف الثوم، الأعشاب، عصير الليمون و زيت الزيتون، و نخلط جيدا.
نضيف الملح ، ونخلط مرة أخرى.
http://www.jazairia.net/wp-content/uploads/2016/06/37148dfd107a953ced7d38a0f8ce42ff.jpg
و اليوم أردنا أن نقوم بجولة لليونان عبر هذه الوصفة اللذيذة و السهلة التحضير.
المقادير:
2 علب ياغورت طبيعي.
نصف حبة خيار مقصوصة طوليا.
2 سنون ثوم.
ملعقة أكل عصير الليمون.
ملعقة أكل زيت الزيتون.
ملح .
أعشاب.
الشبت( أوراق البسباس).
طريقة التحضير:
في وعاء نضع الياغورت الطبيعي ، و نخلط معه الخيار بعد ما كنا قد قطرناه جيدا، ثم نضيف الثوم، الأعشاب، عصير الليمون و زيت الزيتون، و نخلط جيدا.
نضيف الملح ، ونخلط مرة أخرى.
http://www.jazairia.net/wp-content/uploads/2016/06/37148dfd107a953ced7d38a0f8ce42ff.jpg