عجة البيض

[ام زين الدين]

عجة البيض



https://eve.mrkzy.com/wp-content/uploads/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6.jpg




مقادير تحضير البيض :
• 4 بيضات .
• قليل من الملح .
• بقدونس .
• جبنه مشكلة .
• بعض البهارات .
• زيت أو زبده .

طريقة تحضير البيض :

نضع قليل من الزيت في المقلاة

نقوم بخلط البيض والبقدونس والبهارات والملح مع بعضهم

نضعهم بعد أن يسخن الزيت وبعد عشرة أو خمسة عشرة دقيقة

وقبل الانتهاء نضع الجبنة نرفع البيض ونضعه في طبق التقديم .
وبالصحة والعافية