الحَمُــــــــــــــــــــــــــــوم،،،، مشاركتي الرمزية في احسن طبق تقليدي [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : الحَمُــــــــــــــــــــــــــــوم،،،، مشاركتي الرمزية في احسن طبق تقليدي

دائمة الذكر

10-01-2018, 10:22 PM

السلام عليكم

بعيدا عن التشخشوخة و البركوكس و الكسكس ،،، رايحة نشارككم بطبق لذيذ جدااا و صحي ،،، الا هو الحَمُوم

http://oi64.tinypic.com/2chur90.jpg

الحموم ،،، هو كسكس مفتول بقمح يتم وضعه في مَطْمُورة لمدة سنة حتى يتخمر،،، يُغسل و يُطحن و يُفْتل ،،، اكلة مفيدة لمرضى القولون العصبي،، لمرضى السكري،،، و كل من لديه مشكل في الهضم
المهم ندهنوه بزبدة نتاع البَڤْرة ،،، و نسقوه باللبن او الرايب،،، بدون لحم او مرق ،،،

ناس الجَلْفَـــــــا ،،، و ناس لقْواط يعرفوا الطبق عز المعرفة :8:

أبو اسامة

10-01-2018, 11:19 PM

وعليكم السلام ورحمة الله

الأكيد أنك صاحبة نفس في الطبخ ولك في الاصالة باع طويل.

وهذا ما يجعلني اجزم بالقيمة الغذائية للطبق وروعة ذوقه

سلمت يداك خال

دمت ودام عطاؤك

ام زين الدين

11-01-2018, 02:27 AM

الله يبارك الله يبارك عام وهو مدفون بصحتكم يا الزين وشكرا على المعلومة

Ayate.dz

12-01-2018, 08:36 PM

دائمة الذكر

14-01-2018, 07:13 AM

وعليكم السلام ورحمة الله

الأكيد أنك صاحبة نفس في الطبخ ولك في الاصالة باع طويل.

وهذا ما يجعلني اجزم بالقيمة الغذائية للطبق وروعة ذوقه

سلمت يداك خال

دمت ودام عطاؤك

منور يا خال،،،، اللي فهمتو ان الطبق غير موجود عندكم ؟؟؟؟ التشخشوخة و بس :8:

دائمة الذكر

14-01-2018, 07:16 AM

الله يبارك الله يبارك عام وهو مدفون بصحتكم يا الزين وشكرا على المعلومة

ايه يا خالتي ،،، عام و هو مدفون ،،، و يْنوض من قَبْرو بِـ new look ،،،، للاسف في السنوات الاخيرة بدا الحموم ينقرض بسبب البيتزا و الهامبورغر :14::14::14:

دائمة الذكر

14-01-2018, 07:18 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك ..
احنا نسميو هذا القمح "بو مشروب " وناس سطيف تاني مشهورين بيه، وكانت ماما تحكيلنا عليه.
والصراحة نههار فتلتونا ما عجبناش علا جال الريحة ديالو واحنا تاني والفنا بكسكس البلوط.

يعطيك الصحة ..بالتوفييييق.

بومشروب ،،، اول مرة اسمع بهاته التسمية،،، ثاني طعام البلوط هايل و لديه فوائد كبيرة و خصوصا لاصحاب القولون،،، شكرًا آيات على المرور الحلو :13::13: