كيكة تريليتشا كيكة الحليب التركية 🖤🎼

[أميمة .ط]

https://img-global.cpcdn.com/recipes/3c814d3a25ec99e4/751x532cq70/الصورة-الرئيسية-لوصفةكيكة-تريليتشا-كيكة-الحليب-التركية-🖤🎼.jpg


المكوّنات







2 كاسة سكر

4 بيض

2 1/2 كوب طحين

1 كوب حليب

1 معلقة فانيلا

1 معلقة بيكنغ باودر

3/4 كوب زيت نباتي

لتسقية الكيك

كوب حليب

3 معلقة قشطة

تغطية الكيك

كريمة خفق

الطبقة التالتة

لازم تكون سكر مكرمل بس انا حبيت غير غطيتها بفستق حلبي

1 1/2 كوب سكر

2 معلقة زبدة

2 معلقة قشطة

1/4 كوب ماء دافئ

فستق حلبي وشوكلاة برش



الخطوات




في وعاء نضع السكر والبيض والفانيلا ونخفق جيدا ليصبح الخليط كريمي



https://img-global.cpcdn.com/steps/fca4ab7dc751aebc/160x120cq70/صورة-الخطوة-1-من-وصفة-كيكة-تريليتشا-كيكة-الحليب-التركية-🖤🎼.jpg (https://cookpad.com/sa/step_attachment/images/fca4ab7dc751aebc)


نضع الطحين والزيت والحليب فوق خليط البيض ونخفق فقط دقيقة واحدة






في وعاء بايركس مدهون زيت ومغطى بلطحين نضع الخليط وع الفرن المحمى مسبقا لمدة 40° بحرارة 180°






بعد الخبز للكيك نتركه يبرد شوي ونسقيه بلحليب والقشطة وهو دافئ وبنوزعه ليشرب كل الكمية






وندهن الوجه بلكريمة ونتركه ازا كنا حابين خطوة كرملة السكر بس حبيت غير شوي حطيت فستق حلبي






طبقة الكراميل نضع السكر والماء في طنجرة حرارة وسط ونتركه ليشتد ويتغير لونه للبني الفاتح نطفي النار ونضع الزبدة والقشدة ونحركه ونتركه يبرد شوي لو تركناه فترة اطول رح يجمد ونضعه فوق الكريمة ونمده ونزينه بلكريمة






وع البراد شي ساعة






الف هنا 💜🖤💜






منقول

[أبو اسامة]

يبدو شهيا

يا الله يا شاطرة ..ذوقهولنا

[دائمة الذكر]

يبدو شهيا

يا الله يا شاطرة ..ذوقهولنا


لما تذقوه ، قولونا على البنة نجربوه :8:

اميمة هل القشطة هي crème fraîche ?????

[أميمة .ط]

إن شاء الله
تمام لأن مولات الوصفة تقصد القشدة أما القشطة فهي فاكهة



تقبل الله صيامكم