جنوبية
21-05-2020, 12:03 PM
هده فقط فكرة و يمكنك سيدتي ان تضيفي ما تحبين لتشكيل سلطة راقية
وعلى حسب الموجود في مطبخك
https://3.bp.blogspot.com/-VjmGPDI2MPA/WhK82T1Nm9I/AAAAAAAAtx8/u0vCCrJ67JAf_MB-AbgkqmLWrE-0naypgCLcBGAs/s400/1.JPG (https://3.bp.blogspot.com/-VjmGPDI2MPA/WhK82T1Nm9I/AAAAAAAAtx8/u0vCCrJ67JAf_MB-AbgkqmLWrE-0naypgCLcBGAs/s1600/1.JPG)
مقادير سلطة راقية و بمكونات بسيطة
بطاطس
قوق
افوكا
طماطم صغيرة
جزر
ذرة
فاصوليا
ملفوف احمر
طون
خس
لتحضير الصلصة
بقدونس
ملح
فلفل اسود
خل
زيت زيتون
طريقة تقديم سلطة راقية و بمكونات بسيطة
نقوم بطهي الخضر على البخار
نمزج جميع مكونات الصلصة و نضيفها للخضر
نفس الصلصة نضيفها للملفوف و الافوكا و الطماطم
ونحتفظ بقشور الافوكا للتزيين
نصلق الدرة و الروز ونضيف لكل واحد منهم و لا نمزجهم الملح الابزار
زيت الزيتون خل موطارد ومايونيز و نضيف الطون للروز
https://4.bp.blogspot.com/-J3c37yQ3L2M/WhK83BH6tcI/AAAAAAAAtyE/1V_uYrG0fX0ToadLmOeVrJsaM47TYMSMACLcBGAs/s400/2.JPG (https://4.bp.blogspot.com/-J3c37yQ3L2M/WhK83BH6tcI/AAAAAAAAtyE/1V_uYrG0fX0ToadLmOeVrJsaM47TYMSMACLcBGAs/s1600/2.JPG)
ننضف الخس جيدا و نفرشه على طبق التقديم بعد ان ينشف جيدا
و نبدا في تشكيل السلطة بحيث نصفف الدرة في اطار على
شكل قلب او اي شكل موجود و فوقها الروز و نضغط جيدا
ثم نقلبهم على طرف طبق التقديم كما توضح الصورة
ونضفف الخضر على الجوانب كما توضح الصورة
نملا الافوكا في قشورها مع الطماطم سوريز و نزين بيض السمان
و هدا شكلها الرائع بالف صحة
https://3.bp.blogspot.com/-dThMiPYcHGo/WhK821TLxuI/AAAAAAAAtyA/Q102QzpzPxcwHLYPdP9PSA9cJ9zmsPGGACLcBGAs/s400/3.JPG (https://3.bp.blogspot.com/-dThMiPYcHGo/WhK821TLxuI/AAAAAAAAtyA/Q102QzpzPxcwHLYPdP9PSA9cJ9zmsPGGACLcBGAs/s1600/3.JPG)
وعلى حسب الموجود في مطبخك
https://3.bp.blogspot.com/-VjmGPDI2MPA/WhK82T1Nm9I/AAAAAAAAtx8/u0vCCrJ67JAf_MB-AbgkqmLWrE-0naypgCLcBGAs/s400/1.JPG (https://3.bp.blogspot.com/-VjmGPDI2MPA/WhK82T1Nm9I/AAAAAAAAtx8/u0vCCrJ67JAf_MB-AbgkqmLWrE-0naypgCLcBGAs/s1600/1.JPG)
مقادير سلطة راقية و بمكونات بسيطة
بطاطس
قوق
افوكا
طماطم صغيرة
جزر
ذرة
فاصوليا
ملفوف احمر
طون
خس
لتحضير الصلصة
بقدونس
ملح
فلفل اسود
خل
زيت زيتون
طريقة تقديم سلطة راقية و بمكونات بسيطة
نقوم بطهي الخضر على البخار
نمزج جميع مكونات الصلصة و نضيفها للخضر
نفس الصلصة نضيفها للملفوف و الافوكا و الطماطم
ونحتفظ بقشور الافوكا للتزيين
نصلق الدرة و الروز ونضيف لكل واحد منهم و لا نمزجهم الملح الابزار
زيت الزيتون خل موطارد ومايونيز و نضيف الطون للروز
https://4.bp.blogspot.com/-J3c37yQ3L2M/WhK83BH6tcI/AAAAAAAAtyE/1V_uYrG0fX0ToadLmOeVrJsaM47TYMSMACLcBGAs/s400/2.JPG (https://4.bp.blogspot.com/-J3c37yQ3L2M/WhK83BH6tcI/AAAAAAAAtyE/1V_uYrG0fX0ToadLmOeVrJsaM47TYMSMACLcBGAs/s1600/2.JPG)
ننضف الخس جيدا و نفرشه على طبق التقديم بعد ان ينشف جيدا
و نبدا في تشكيل السلطة بحيث نصفف الدرة في اطار على
شكل قلب او اي شكل موجود و فوقها الروز و نضغط جيدا
ثم نقلبهم على طرف طبق التقديم كما توضح الصورة
ونضفف الخضر على الجوانب كما توضح الصورة
نملا الافوكا في قشورها مع الطماطم سوريز و نزين بيض السمان
و هدا شكلها الرائع بالف صحة
https://3.bp.blogspot.com/-dThMiPYcHGo/WhK821TLxuI/AAAAAAAAtyA/Q102QzpzPxcwHLYPdP9PSA9cJ9zmsPGGACLcBGAs/s400/3.JPG (https://3.bp.blogspot.com/-dThMiPYcHGo/WhK821TLxuI/AAAAAAAAtyA/Q102QzpzPxcwHLYPdP9PSA9cJ9zmsPGGACLcBGAs/s1600/3.JPG)