كيكة قدر الضغط 🍚

[جنوبية]

https://img-global.cpcdn.com/recipes/e2b0c1e9734115a1/751x532cq70/الصورة-الرئيسية-لوصفةكيكة-قدر-الضغط-🍚.jpg




المكوّنات

4اشخاص





كوب دقيق
1/2 كوب سكر /نفس الكوب المستخدم في قياس الدقيق
5 ملاعق كبيره زيت
2 بيض
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقه كبيره بيكنج باودر
1/4 الكوب حليب سائل
ضرف كريم كرمل


الخطوات




يخفق البيض مع السكر والفانيلا لمدة 5 دقائق





يضاف على الخليط الدقيق والزيت والحليب والبيكنج باودر والكريم كرمل ويخلط





يسكب الخليط في قدر ضغط نكون محمينه من قبل على النار ومدهون بالزيت والمرشوش بالدقيق لكي لا تلتصق الكيكه





نقفل القدر مع وضع الصافره وتترك على نار هادئه لكي لا تحترق الكيكه لمدة ٣٠–٤٠ دقيقه تقريباً.





بعد فتح القدر نغرز عود اسنان في منتصف الكيكه للتاكد من نضجها وتترك تبرد لكي لا تتفتت عند تقطيعها ( : وتقدم بالهناء....