المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....


رحاب
23-04-2007, 07:10 AM
طبق حلو جدا

المقاديـر:
كوب من الدقيق.
كوبان من السميد.
ملعقة صغيرة بيكاربونات.
ملعقة كبيرة سكر.
3 فناجين ماء.
ربع ملعقة ملح.

طريقة التحضير :
نخلط الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البيكاربونات والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.
نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة ثم ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن
ثم نغمسها في العسل ، ونقدمها ساخنة.
شهية طيبة .

fethiben
23-04-2007, 09:15 AM
الى كل من تريد كتاب الحلويات للسيدة شميشة تتفضل بالدخول
http://fethiben.mylivepage.com/file/333/1233_Choumicha_gateaux.pdf

ملاك الجزائر
23-04-2007, 12:50 PM
طبق حلو جدا

المقاديـر:
كوب من الدقيق.
كوبان من السميد.
ملعقة صغيرة بيكاربونات.
ملعقة كبيرة سكر.
3 فناجين ماء.
ربع ملعقة ملح.

طريقة التحضير :
نخلط الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البيكاربونات والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.
نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة ثم ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن
ثم نغمسها في العسل ، ونقدمها ساخنة.
شهية طيبة .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اين انت يارحاب اين غيابك علينا باطباقك الجميلة
على فكرة اظن ان الطبق اسمهles crépe البغرير الايميقرى:)
شكرا على الوصفة السهلة والرائعة.

رحاب
23-04-2007, 01:13 PM
شكرا لكم يا أصدقاء

انيس2006
09-11-2008, 03:02 PM
جزاك الله كل خير
و شكرا

رباب فيروز قمر
28-01-2009, 02:52 PM
كيف نحشوها من فضلك وكيف يكون شكلها النهائي

رحاب
28-01-2009, 05:59 PM
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااا

Layan Algeria
29-01-2009, 07:04 AM
واش اسمو هادا الطبق

فجر جديد
29-01-2009, 04:32 PM
طبق حلو جدا


المقاديـر:
كوب من الدقيق.
كوبان من السميد.
ملعقة صغيرة بيكاربونات.
ملعقة كبيرة سكر.
3 فناجين ماء.
ربع ملعقة ملح.

طريقة التحضير :
نخلط الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البيكاربونات والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.
نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة ثم ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن
ثم نغمسها في العسل ، ونقدمها ساخنة.
شهية طيبة .
ومني السلام اخت رحاب
شكرا لك رحاب على هذا الطبق لكنك نسيت شئء لم تذكريه في المقادير
وهو ملعقتان من الزيت .......شكرا غاليتي على الوصفة .......شهية طيبة للعائلة

PAPICHA
29-01-2009, 08:11 PM
merciiiiiiii

اسلام الجزائري
29-01-2009, 08:19 PM
السلام عليكم ممكن رحاب ما في صور

اسلام الجزائري
29-01-2009, 08:21 PM
كيف شكله رحاب

Mr_bilal
30-01-2009, 03:20 PM
راني سخفت اختي رحاب