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ãÔÇåÏÉ ÇáäÓÎÉ ßÇãáÉ : Un vrai gâteau de princesse


Ferzan ozpetek
19-12-2008, 01:28 PM
Un vrai gâteau de princesse (http://www.shalimabricole.fr/2008/08/gateau-rigolo-anniversaire-princesse/)

Pour la 1ère fois, cette année, nous étions à la maison pour fêter l’anniversaire de lina , j’avais donc tout le matos nécessaire pour bricoler un gâteau rigolo. Et pour un anniversaire de princesse, quoi de mieux qu’un gâteau… de princesse ??
J’avais piqué l’idée chez . il y a déjà quelques temps, il ne me restait plus qu’à passer à l’action : pendant que ma grande miss préparait un gâteau au yaourt au chocolat ( de ses blanches mains, j’ai commencé par dessiner un motif sur du papier (ne rigolez pas, je dessine comme un pied, je m’y suis reprise à… beaucoup de fois, malgré un modèle plutôt bien fichu)
http://www.shalimabricole.fr/img/gatoprincess01.jpg
Ensuite, pendant que le gâteau cuisait, j’ai décalqué les motifs sur du papier sulfurisé, j’ai étalé (à l’aide d’un grand verre) ma pâte d’amande en fine couche, et j’y ai découpé les formes dont j’allais avoir besoin :
http://www.shalimabricole.fr/img/gatoprincess02.jpg
Puis j’ai commencé à faire mon montage et à décorer avec des bonbons (crocos Haribo et rouleaux de réglisse) et une framboise du jardin, histoire de voir ce que ça allait donner…
http://www.shalimabricole.fr/img/gatoprincess03.jpg
Une fois le gâteau cuit, je l’ai démoulé et renversé sur une grille. Je l’ai intégralement recouvert de glaçage au chocolat ) :
http://www.shalimabricole.fr/img/gatoprincess04.jpg
Je l’ai laissé légèrement refroidir, et avant que le glaçage ne soit complètement durci, j’ai reconstitué la princesse en pâte d’amande. J’ai rajouté, pour les finitions, des petites perles colorées en sucre, et dessiné des motifs avec un stylo pâtissier Vahiné (à la vanille). Et voilà le résultat !
http://www.shalimabricole.fr/img/gatoprincess05.jpg
Pas mal, non ?? Il ne manque plus que les bougies, et lina peut fêter dignement ses 8 printemps !!
http://www.shalimabricole.fr/img/gatoprincess06.jpg
Bon anniversaire ma chérie !!

Íáã ÇáØÝæáÉ
19-12-2008, 02:15 PM
waaaaaaaaw wonderful i'll try it thanks imade