Ferzan ozpetek
26-01-2009, 04:52 PM
المقادير:
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/043d2e2215.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
225غ الزبدة
295غ الماء
190غ الطحين
300غ سكر القهوي او الابيش الى مكانش الاخر
3 البيضات الكبار
20غ الشكلاط بودر
55غ الشكلاط الاسود
خمير الحلوى
الفانيلا
شوية الملحة
225غ الكريمة
والورقة ديال الطاوات باش متلصقش الحلوى
الطريقة:
تناخدو الورق ديال الطهي و تنقطعوهو ندهمو الطاوة بالزبدة ونحطوه فالطاوة ومن بعد نديرو الورق
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/b29a697833.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/ce3d82b8b9.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/f6df81a25b.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وناخدو الطحين و نغربلوه مع الخميرة والملحة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/fba5a23b58.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وناخدو الشكلاط الاسود ونهرسوه و نحطوه مع الشكلاط غبرة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/7191796b30.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد نطبخو الماء ونزيدوه فالشكلاط و نطربوه و الشكلاط القاسح الاسود غدي اذوب مع الماء السخون
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/10f3d23072.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وفالطرابة نخلطو الزبدة و السكر القهوي و نطربوه مزيان
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/57aa78f0b1.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد نزيدو البيض فوق الخليط ولاكن بيضة ببيضة يعني واحدة بواحدة حتى اتخلط الخليط مزيان
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/e16bdbedf9.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد نزيدو الطحين والفانيلا عاد نزيدو الطحين شويا بشويا حتى اتخلط كلشي مزيان وفالاخير نزيدو خليط الشكلاط
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/9ec4fdb52b.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد نديرو النصف فالطاوة الاولى و المصف الاخر فالطاوة الثانية
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/cf6d7d8d37.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وتندخلوها للفرن الطيب مدة 25 دقيقة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/ef966ac1f6.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
ومالي تخرجوها من الفرن تنقلبوها ونحيدو الورق ديال الطهي ونخليوها ترتاح و تبرد
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/717767681d.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد تناخدو الطاوة الي نحطو عليها الكيكة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/bbd4d4e8fa.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
ونحطو شويا الكريمة فالوسط
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/bbd4d4e8fa.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وماخدو الكيكة الاولى ونحطوها
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/8d57e624ca.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
ونحطو الكرينة من فوق منها
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/4b3e0c1783.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وندهنوها
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/93fb33eb3e.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
عاد نزيدو فوق منها الكيكة الثانية
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/455fd0630a.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وندهنو كلشي بالكريمة وندخاوها للثلاجة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/31a387d1f7.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
والنتيجة هي هدي:
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/96511c4487.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/043d2e2215.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
225غ الزبدة
295غ الماء
190غ الطحين
300غ سكر القهوي او الابيش الى مكانش الاخر
3 البيضات الكبار
20غ الشكلاط بودر
55غ الشكلاط الاسود
خمير الحلوى
الفانيلا
شوية الملحة
225غ الكريمة
والورقة ديال الطاوات باش متلصقش الحلوى
الطريقة:
تناخدو الورق ديال الطهي و تنقطعوهو ندهمو الطاوة بالزبدة ونحطوه فالطاوة ومن بعد نديرو الورق
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/b29a697833.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/ce3d82b8b9.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/f6df81a25b.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وناخدو الطحين و نغربلوه مع الخميرة والملحة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/fba5a23b58.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وناخدو الشكلاط الاسود ونهرسوه و نحطوه مع الشكلاط غبرة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/7191796b30.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد نطبخو الماء ونزيدوه فالشكلاط و نطربوه و الشكلاط القاسح الاسود غدي اذوب مع الماء السخون
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/10f3d23072.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وفالطرابة نخلطو الزبدة و السكر القهوي و نطربوه مزيان
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/57aa78f0b1.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد نزيدو البيض فوق الخليط ولاكن بيضة ببيضة يعني واحدة بواحدة حتى اتخلط الخليط مزيان
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/e16bdbedf9.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد نزيدو الطحين والفانيلا عاد نزيدو الطحين شويا بشويا حتى اتخلط كلشي مزيان وفالاخير نزيدو خليط الشكلاط
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/9ec4fdb52b.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد نديرو النصف فالطاوة الاولى و المصف الاخر فالطاوة الثانية
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/cf6d7d8d37.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وتندخلوها للفرن الطيب مدة 25 دقيقة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/ef966ac1f6.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
ومالي تخرجوها من الفرن تنقلبوها ونحيدو الورق ديال الطهي ونخليوها ترتاح و تبرد
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/717767681d.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
من بعد تناخدو الطاوة الي نحطو عليها الكيكة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/bbd4d4e8fa.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
ونحطو شويا الكريمة فالوسط
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/bbd4d4e8fa.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وماخدو الكيكة الاولى ونحطوها
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/8d57e624ca.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
ونحطو الكرينة من فوق منها
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/4b3e0c1783.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وندهنوها
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/93fb33eb3e.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
عاد نزيدو فوق منها الكيكة الثانية
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/455fd0630a.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
وندهنو كلشي بالكريمة وندخاوها للثلاجة
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/31a387d1f7.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)
والنتيجة هي هدي:
http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/96511c4487.jpg (http://www.rehabmaroc.com/up)