Ferzan ozpetek
03-03-2009, 02:31 AM
المقادير:
- 100 غ دقيق ممتاز
- 150غ دقيق مايزنة
- كيس خميرة كيماوية
- كيس فانى
- 100غ زبدة
- 75غ سكر
- 2بيضات كبار
- علبة حليب نستللى
الطريقة:
1- ندخل علبة نستلى فى طنجرة الضغط 1ساغة حتى تصبح كالكراميل
2- اما بالمسبة للعجين نخلط جميع المكونات
3- تم نضيف البيض ونبدا بخلط العجين حتى ينماسك
4- تك نقرده بالمدلك ونقطعه شكل دوائر ونرسه فوق ورق الحلوى
5- وتدخله الفرن وهدا شكله عمدما نخرجه من الفرن تم نبدا بتلصيق الدوائر مع بعضها بالكراميل بعد اخراجه من الطنجرة
الصور
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46712.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46713.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46714.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46715.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46716.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46717.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46718.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46719.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46720.jpg
- 100 غ دقيق ممتاز
- 150غ دقيق مايزنة
- كيس خميرة كيماوية
- كيس فانى
- 100غ زبدة
- 75غ سكر
- 2بيضات كبار
- علبة حليب نستللى
الطريقة:
1- ندخل علبة نستلى فى طنجرة الضغط 1ساغة حتى تصبح كالكراميل
2- اما بالمسبة للعجين نخلط جميع المكونات
3- تم نضيف البيض ونبدا بخلط العجين حتى ينماسك
4- تك نقرده بالمدلك ونقطعه شكل دوائر ونرسه فوق ورق الحلوى
5- وتدخله الفرن وهدا شكله عمدما نخرجه من الفرن تم نبدا بتلصيق الدوائر مع بعضها بالكراميل بعد اخراجه من الطنجرة
الصور
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46712.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46713.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46714.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46715.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46716.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46717.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46718.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46719.jpg
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/46720.jpg