2انواع حلوى من عند زوجة الاسمر

[Ferzan ozpetek]

http://img216.imageshack.us/img216/5772/13124655.gif (http://img216.imageshack.us/my.php?image=13124655.gif)



صابلي بسكوي رولي


http://img230.imageshack.us/img230/7874/33049507p.jpg (http://img230.imageshack.us/my.php?image=33049507p.jpg)


المقادير
كاس مرغرين طري(250غ)
نصف الكاس سكر
نصف الكاس زيت
2بيض
2ملاعق نشا
ملعقة ماء زهر
ملعقة قهوة خميرة حلوى
(2ملاعق كاكاو)
فرينة
الطريقة
امزجي المرغرين+سكر جيدا اضيفي الزيت +ماءزهر+بيض+فانيلاامزجي مرة اخرى
ثم ضفي النشا+الخميرة و كمية من الفرينة عندما تبدا تتماسك اقسمها الى قسمين
قسم اتركيه ابيض و قسم ضفي لهم الكاكاوحتى تصبح بني اللون و تتحصلي على
عجينتين طريتين


http://img25.imageshack.us/img25/2504/86499811.png (http://img25.imageshack.us/my.php?image=86499811.png)


حلي بالحلال عجين بيضاء و افتحى كذلك البني و ضعيهم فوق بعض مثل الصورة
و لفيها و قطعيها حلقات رتبيهم فى صينية اخلها الفرن20د


http://img155.imageshack.us/img155/8881/12829552.jpg (http://img155.imageshack.us/my.php?image=12829552.jpg)


http://img242.imageshack.us/img242/4299/38250038.jpg (http://img242.imageshack.us/my.php?image=38250038.jpg)


http://img150.imageshack.us/img150/3157/33049767p.jpg (http://img150.imageshack.us/my.php?image=33049767p.jpg)



يبرد و الصقي كل قطعتين مع بعض بالمعجون مشمش و زيني الاطراف ساير داير
مثل الصورة

http://img230.imageshack.us/img230/7874/33049507p.jpg (http://img230.imageshack.us/my.php?image=33049507p.jpg)



http://img230.imageshack.us/img230/4100/33049961p.jpg (http://img230.imageshack.us/my.php?image=33049961p.jpg)

يــــــــــــتــــــــــــــــــــــبـــــــــــــ ــــــــــــــــــــــع








(http://www.mghribia.com/vb/member.php?u=7725) http://img132.imageshack.us/img132/5430/wh11194322wm9.jpg (http://imageshack.us/)






http://www.mghribia.com/vb/images/avatars/15_asmilies-com.jpg (http://www.mghribia.com/vb/member.php?u=7725)








































**********************




صابلي بالمعجون




http://img73.imageshack.us/img73/3906/24031392.png (http://img73.imageshack.us/my.php?image=24031392.png)





المقادير



250غ مرغرين


200غ سكر ناعم


200غ نشا


3صفار بيض


نصف كيس خميرة


فانيلا


فرينة



الطريقة



فى اناء ضعي المرغرين و السكر



http://img90.imageshack.us/img90/7206/95045257.png (http://img90.imageshack.us/my.php?image=95045257.png)




امزجي المرغرين و السكرجيدا مثل المرهم



http://img4.imageshack.us/img4/9840/95058936.png (http://img4.imageshack.us/my.php?image=95058936.png)



اضيفى البيض ثم امزجيها



http://img220.imageshack.us/img220/9804/84437828.png (http://img220.imageshack.us/my.php?image=84437828.png)




اضيفى (خميرة + فانيلا+نشا) و اخيرا الفرينة حتى تتماسك


و تتحصلي على عجينة طرية




http://img90.imageshack.us/img90/1668/86470651.png (http://img90.imageshack.us/my.php?image=86470651.png)



حلها بالحلال


خذي طابع و شكليها مثل الصورة



http://img91.imageshack.us/img91/60/19269618.png (http://img91.imageshack.us/my.php?image=19269618.png)



رتبيها فى صينية و ادخلها الفرن



http://img26.imageshack.us/img26/5619/21719943.png (http://img26.imageshack.us/my.php?image=21719943.png)



تبرد و الصقي كل 2قطع بالمعجون الفراولة


او معجون المشمش مضاف له ملون احمر


زينها على الجوانب بالمعجون و الكوكاو


http://img73.imageshack.us/img73/3906/24031392.png (http://img73.imageshack.us/my.php?image=24031392.png)



نتمنى تنال اعجابكم










توقيع » زوجة الاسمر (http://www.mghribia.com/vb/member.php?u=7725)<A href="http://imageshack.us/" target=_blank>http://img132.imageshack.us/img132/5430/wh11194322wm9.jpg (http://img132.imageshack.us/img132/5430/wh11194322wm9.jpg)