المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز بالحليب

Ferzan ozpetek
02-07-2009, 08:28 AM
المقادير

كاس كبير حليب دافئ
2 معالق صغار سكر
2 بيضات
4 معالق زبدة طرية اونصف دايبة
2 معالق صغار ملح
خميرة الخبز
4 كيسان الدقيق او حسب الخليط

صفار بيضة مخلطة مع القليل من الحليب للذهن
جنجلان للرش


تداب الخميرة في نصف كاس من الحليب مع السكر ونتركها حتى تتفاعل كما في الصورة

ثم نخفق البيض جيدا في وعاء ثم نضيف له الزبدة والخميرة وباقي الحليب والدقيق والملح وتعجن وتترح ترتاح حتى يتضاعف حجمها ثم تعرك قليلا و تقرص في طاوة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وتزين وتدهن بالبيض وترش بالجنجلان وتترك حتى تخمر وتدخل للفرن

يمكن عمل طفيرة او أي شكل بغيتو



اترككم مع الصور


http://img522.imageshack.us/img522/3322/10kl5.jpg (http://img522.imageshack.us/img522/3322/10kl5.jpg)

http://img522.imageshack.us/img522/9793/20go5.jpg (http://img522.imageshack.us/img522/9793/20go5.jpg)

http://img522.imageshack.us/img522/4756/30zd8.jpg (http://img522.imageshack.us/img522/4756/30zd8.jpg)

http://img522.imageshack.us/img522/1904/40xe2.jpg (http://img522.imageshack.us/img522/1904/40xe2.jpg)

http://img120.imageshack.us/img120/8349/50zc1.jpg (http://img120.imageshack.us/img120/8349/50zc1.jpg)

http://img120.imageshack.us/img120/8213/60nb8.jpg (http://img120.imageshack.us/img120/8213/60nb8.jpg)


بالصحة والراحة
HIBAMAT
02-07-2009, 12:36 PM
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا
امين عبد الرؤوف
02-07-2009, 09:55 PM
شكرا لك اختي الكريمة على هذه الخبيزة الطرية
سفيان الوسيم
02-07-2009, 10:03 PM
clapicon30clapicon30clap
clapشكرا على الموضوع الجميلclap
claphttp://montada.echoroukonline.com/attachment.php?attachmentid=3642&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/attachment.php?attachmentid=3642&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/attachment.php?attachmentid=3642&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/attachment.php?attachmentid=3642&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/attachment.php?attachmentid=3642&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/attachment.php?attachmentid=3642&d=1245103353 clap
http://monia10.jeeran.com/eldam3a-vb%20(116).gif
Ferzan ozpetek
03-07-2009, 12:53 PM
http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/355-Hi.gif
عيوني سبب غروري
03-07-2009, 04:57 PM
http://fashion.azyya.com/attachments/a/31497d1238304490-a-2.jpg