|
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
يم يم يم نمووووووت عليها :16: راكي شهّيتيني أختي رحيل و عندي بزّااااف ما درتهاش :2: إن شاء الله ما ننساش و نجرّبها طريقتك كيما طريقتنا بارك الله فيك أخيتي سلامي |
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
اقتباس:
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته طبيعي ان لا نهتم و لا نتذكر الامور التي نحب... و مع ذلك انصحك بمحاولة تذوقها من جديد و لكن دون اضافات ...يعني الزبيب و الفانيلا ووو ستغير طعمها تماما...و هي حقا لا تحتاج الى تزيين من فوق فبريق العسل و رائحتها الطيبة جدا تكفي لاغواء معدة اي كان... اكثر ما يعجبني فيها هو سرعة التحضير يعني اذا جاءك ضيوف وليس لديك ما تقدمينه مع القهوة المشوشة "تسلك".. لمعلوماتكم المشوشة في منطقة القبائل هي "باروك" المولود الجديد و هي التي تقدم للنافس طيلة ايام نفاسها.. موفقة ان شاء الله في تحضيرها...احذري فقط من ان تثير رائحتها الشهية المخلوقات الغريبة التي في المجمد و لن تشعروا الا وهي جالسة ترتشف القهوة معكم... تحية متبادلة و احبك الله الذي احببتني فيه يا غالية... |
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
اقتباس:
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته و فيك بارك الله اختي ليام.. سعيدة انا بمرورك... بما انك اشتهيتها فلا تبخلي على نفسك و حضريها... ربما شهادتك بمذاقها الطيب سيغير راي ليلى و يحبب اخت عبد الرحمان في البيض... تحياتي.. |
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
2 مرفق
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
انتظرت حتى دخلت المنتدى يا رحيل لأريك المشوشة..عملتها هذا المساء و تقيدت بنصائحك جاءت شهية، و ناجحة خاصة مع القهوة. بارك الله فيك. http://i52.tinypic.com/x6ahjc.jpg http://i54.tinypic.com/ir751y.jpg |
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
سلام عليكم
شكرا على العرضة اولا وثانيا عى وضع الطريقة والصور ... يوم الجمعة باذن الله راح يزورنا خالي وزوجتة واولاده الضغار وراح نجربها باه نحطهالهم مع باقي الحلويات ... تحاتي ياطباخة منك تعلمت الكثير ... انا كذلك احب تعلم الطبخ خاصة الاكلات التقليدية ولكن لا اجيد سوى اكلات مدينة قسنطينة ماعدا الكسرة كيما تقول يما مازالك ناقصة فيها وحمدا لله منك تعلمت اكلات من مناطق اخرى فالف تحية وبارك الله فيك |
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
اقتباس:
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته و فيك بارك الله.. ما شاء الله يا ام زيد اسعدتني والله... الحمد لله انها نجحت معك و اعجبتك..العاقبة للاخريات ان شاء الله.. اعذريني فقط قمت قبل ان ارى ردك... حفظك الله يا سيدتي.. |
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
اقتباس:
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته و فيك بارك الله و لا شكر على واجب اختي العزيزة... اتمنى ان توفقي في تحضيرها خاصة و انها للضيوف... و التقييم لما اتي لقسنطينة راني معروضة عندك وضيفيني بها و سنرى النتيجة... كما قلت لك الامر يحتاج لقليل من الحب و الاهتمام فقط لتكوني طباخة ماهرة.. اكلات قسنطينة معروفة ولذيذة...مثلا التريدة اهل زوجي احبوها كثيرا و صدقيني ان قلت لك اني لما كنت في بيتنا لم اطبخها و لا مرة ولكني بعد الزواج تعلمتها...يعني مع التجربة و الوقت يمكن تعلم الكثير... موفقة باذن الله...تحياتي. |
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
السلام عليكم اشتريت المستلزمات لكن نسيت الزيت :2:، لدي زيت الزيتون فقط .. في انتظار أن تجيبني احدى الجارات على اذا ما كان عندها زيت لأستعمل منه. و الاّ هل يمكن استعمال زيت الزيتون؟؟ :5: ثانيًا قست قطر المقلاة = 14.5 سم هه فهل ممكن تحضير خليط و تقسيمه الى 2 ؟ في المقابل هناك مقلاة قطرها حوالي 20 سم و لكنها ليست عامقة كثيرا كالأخرى و لا يوجد غطاء يناسبها.. أرجوا أن أتلقى اجابة في أسرع وقت ممكن :7: بوركتنّ :13: |
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته
أنا المقلاة التي عملت فيها قطرها14.5 و استعملت 3بيضات فقط لأنها كانت تجربة يمكنك تقسيم الخليط التي بيّنته رحيل إلى اثنين لا أنصحك بإستعمال زيت الزيتون لأنه سريع الإحتراق و يعطي نكهة قوية وهذه حلوى إذا عندك زبدة أو مرغارين أفضل |
رد: المشوشة...ثبغريرث...ثاحبولت
اقتباس:
بورك فيك أستاذتي الكريمة سأصنع واحدة و أستخدم 3 بيضات ، ثم أصنع أخرى باذن الله شكرا لك مرة أخرى دمت في حفظ الرّحمان :13: |
| الساعة الآن 03:57 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى