منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

- - أنواع لمسمّن (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=221330)

رد: أنواع لمسمّن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1501333)

مااا شاااء الله رووووعة
هذا مسمّن مودرن:8:
و يبقى المسمن التّقليدي الأروع في نظري:10:
بوووركت غاليتي
قبلاتي:13:

غاليتي اخلاص

أهلا بك ...أنت مثل أخي الأكبر عندما يزورني ونكون محضرة لمسمّن مودارن

نقولّو كول لمسمّن ..يقولّي :يرحم والديك سمّيه أيّ سمية الاّ لمسمّن

يحب التّقليدي ..

شكرا على المرور العطر

رد: أنواع لمسمّن

المقادير:

500غ فرينة ملعقة صغيرة ملح
خماّرة حلويات

2ملاعق صغار خمارة الخبز

نخلّط الكل جيّدا ونلموّه بالماء ..

نخلّيوه يرتاح نصف ساعة ..نقسمو العجين الى كراة صغار نخلّيوهم يرتاحو

15د وبعدها نبدأ في التّوريق الكور بالزّبدة ذايبة بها القليل من الزّيت

وعند طي الأوراق نرش القليل من السّميد الرّقيق ..

اذا أردتي المسمّن عادي اشرعي في طهيهم في طاجين لحديد

واذا حبّتي نتاع الكوشة اليك الصّور :

http://i49.tinypic.com/2rrvy4h.jpg

http://i46.tinypic.com/2vdgne9.jpg

http://i45.tinypic.com/2378yu.jpg

http://i46.tinypic.com/2nhkf12.jpg

http://i50.tinypic.com/r01gsw.jpg

http://i47.tinypic.com/2e5s5eu.jpg

رد: أنواع لمسمّن

..بالفعل لعلني ودرت مي لازم الام تنوعنا المسمن باسكو هي طيب على الطاجين الحديد ونضن تاع الكوشة حسن ..ويشهي..نتمنى ينشر هذا الموضوع لعل الام تقراه وتستغلو وتشهينا..لذيذ..ومسيل للعاب ..ههههههههههه..انا انتضر فقط يوم الجمعة لاشتري الجريدة واقدمها للام..طرح لذيذ وطيب..مشكورة ..الخالة =امل=

رد: أنواع لمسمّن