|
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
اقتباس:
و كنت عند وعدك مثل كل مرة أشكرك على الكرم الحاتمي كانت رائعة المنظر و الدوق تسلمي |
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
صباح الخير أم بشرى
نحن دائما في إنتظار الرد حول أصل البافلوفا شكرا مسبقا |
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
اقتباس:
حلى البافلوفا الروسي "حلى روسي الأصل شهي، مقرمش وهشّ من الخارج. لتحضيره، أنت بحاجة إلى قالب التشيزكيك بدون قاعدته، بالإضافة إلى صينية فرن. جرّبيه ولن تندمي." المكوّنات طريقة العمل1- حمي الفرن على 160 درجة مئوية. 2- غطي صينية فرن (28*32 سنتم) بورق الزبدة. 3- ضعي زلال البيض مع الملح في وعاء واخفقيهما حتى الحصول على كريمة بيضاء. 4-أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق بعد كل اضافة حتى يصبح المزيج لماعاً، ويذوب كل السكر، ثمّ أضيفي النشاء والخل إلى المزيج وحرّكي قليلاً. 5- ضعي قالباً مستديراً (بدون القاعدة، مثل قالب التشيزكيك) داخل الصينية، ثمّ اسكبي المزيج داخله. 6- سطحي وجه المزيج باستخدام سكّين حديدي. 7- اخبزي البافلوفا لساعة حتى تصبح باهتة ومقرمشة. 8- اقلبيها وهي ساخنة على صينية التقديم واتركيها لتبرد. 9- اخفقي الكريمة في وعاء، ثمّ زيّني البافلوفا الباردة بالكريمة والفراولة |
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
اقتباس:
جميل جدا ان يتحمس الرجال وخاصة ان كانوا اعضاء جدد في المنتدى يهجرون منتدى البالون ويهتمون بالكانون ههههه اضم صوتي اليك اخي على امل ايجاد مزيدا من الحلويات المشهورة والناجحة من يد ام بشرى بوركت |
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
اقتباس:
|
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
شكرا جزيلا الأخت أم بشرى على التوضيحات حول البافلوفا فهل من مزيد من حلويات أخرى
|
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
طاطا ام بشرى شوفيلنا حل مع الصور لا تريد ان تظهر
|
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
اقتباس:
إليك اختي ، هذا ما وجدت .. آسفة . http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...D_31GQGyS4rrKw لا أدري ما الذي حدث لموقع تحميل الصور .. تحياااتي |
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
يا مشرفات يا حلوات راكم مدلعيني كثير شكرا لكن على تثبيت وصفة البافلوفا
تحيااااتي الخالصة |
رد: حلُو غربي يُسمى : pavlova
ماشاء الله يا ام بشرى
واخيرا وجدت الوصفة تع البافلوف لي دارت حااله بارك الله فيك |
| الساعة الآن 08:33 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى