منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   ........................... تاكلو ؟؟ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=256667)

أوتار* 15-12-2013 08:37 PM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
الزعاف واش يدير والله سخفتيني
يعطيك الصحة

جود الكلمات 16-12-2013 10:13 AM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
السَّــلامُ علَيْــكُم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أوتار* (المشاركة 1750424)
الزعاف واش يدير والله سخفتيني
يعطيك الصحة



ايه راكي تشوفي
:8: زعاف مليح وماش مليح :8: لكن الحمد لله ، ربي يحفظك ختيتو :10: سررت بمرورك بارك الله فيك


أسْتَـغْفِرُ الله وأتُوب إليه

أم خير الدين 46 16-12-2013 01:03 PM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
اول ماشفت رساالتك دخلت نيشان هنا

هذي مين زعفتي خرجتيها حطة:16::16: ايا لوكان رااكي بمعنويات طاالعة واش يصرا

حبيبتي الطبخ فن ولازم تتفني فيه سوى انك زعفانة او فرحااانة :11:

يعطيك الصحة ماعندي مانقوول تبارك الله عليه:16::16:


ماتزعفيش على النقاط حتى خيرو هردها هذي المرة :2:عوضيها في الفصل التاني ان شاء الله

توكلي على الله وبالاصرار والاردة اكيد ستنجحين موفق انشاء الله


تحياتي اميرتي
:13::13::13::13:

عبد المنتقم 16-12-2013 01:15 PM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
واقيل نضربها بزعفة باش نصيب خدمة مليحة ههههههه

و الله ما شاء الله يا جود تبدو التارتينة لذيذة جدا
سخفت عليها تع الصح
خسارة ام هديل سبقتني لديك القطعة الصغيرة
و لا كنت طرت بيها في جوف الليل ههههههههه

سلمت اناملك راكي تفني طاطا

انا هي 16-12-2013 01:19 PM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
هذا الابداع ولا خلي ...
راني نقارع تخدميها و انت فرحانة ...
اكتبي فيها "طاطا انا هي " بالاحمــــــــــــــــــــــر ...
.
.
.
.
.
.
.
سلمت يداكـ ...
.
.
.

جود الكلمات 16-12-2013 06:09 PM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
السَّــلامُ علَيْــكُم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1750662)
اول ماشفت رساالتك دخلت نيشان هنا

هذي مين زعفتي خرجتيها حطة:16::16: ايا لوكان رااكي بمعنويات طاالعة واش يصرا

حبيبتي الطبخ فن ولازم تتفني فيه سوى انك زعفانة او فرحااانة :11:

يعطيك الصحة ماعندي مانقوول تبارك الله عليه:16::16:


ماتزعفيش على النقاط حتى خيرو هردها هذي المرة :2:عوضيها في الفصل التاني ان شاء الله

توكلي على الله وبالاصرار والاردة اكيد ستنجحين موفق انشاء الله


تحياتي اميرتي
:13::13::13::13:

يا أهلين وسهلين بك ، الحمد لله هذا ما عطى الله ، شكرا لمرورك وردك الذي أفرحني ، صافي بليزير تعجبك ، وعندك حق الطبخ فن :10:
بارك الله فيـــــــك :13::13:



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ❤ أسير الحياة ❤ (المشاركة 1750667)
واقيل نضربها بزعفة باش نصيب خدمة مليحة ههههههه

و الله ما شاء الله يا جود تبدو التارتينة لذيذة جدا
سخفت عليها تع الصح
خسارة ام هديل سبقتني لديك القطعة الصغيرة
و لا كنت طرت بيها في جوف الليل ههههههههه

سلمت اناملك راكي تفني طاطا



اضحك الله سنك ، كان زعاف يجيب دوما نتائج حسنة كان يوميا راني مزعفة ، سرني مرورك وبالتوفيق ان شاء الله تتحصل عبى خدمة وتاغتينة معاها ، بالصحة ولهنى
بارك الله فيـــــك :13::13:


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1750669)
هذا الابداع ولا خلي ...
راني نقارع تخدميها و انت فرحانة ...
اكتبي فيها "طاطا انا هي " بالاحمــــــــــــــــــــــر ...
.
.
.
.
.
.
.
سلمت يداكـ ...
.
.
.


ان شاء الله يأتي يوم الفرح ونخدم وحدة جميلة هههه ونكتب أنا جود :2:






أقصد أنا أنتِ لالا أنا هي بالأحمر ثاني :18:






تستاهلي والله ، ربي يحفظك شكرا لمرورك يا غلية
بارك الله فيـــــكِ:13::13:


أسْتَـغْفِرُ الله وأتُوب إليه

amina 84 16-12-2013 06:28 PM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
كريمة الزبدة : اخلطي الزبدة مع الفانيليا والسكر جيداااااا ثم اضيفي الماء تدريجيا طبعا بالخلاط الكهربائي واضيفي حوالي كاس زيت عادي وخليها تتخلط بيانكوم ايلفو

بالله عليك كيف كان طعم هذه الكريمة و الله إستغربت جدا لأني أول مرة أعرف أن هناك كريمة زبدة بالزيت و الماء
الكريمة إلي نعرفها والمتعارف عليها الوصفة الفرنسية الكلاسيكية بالبيض الكامل و تخفق بالسيرو ثم تضاف الزبدة تدريجيا أو يخفق بياض البيض بالسيرو ثم تضاف الزبدة تدريجيا الأولى تسمى كريمة الزبدة الصفراء و الثانية البيضاء و زعمة الماء ما يخليهاش تفصل على بعض و تعفن مثلا

جود الكلمات 16-12-2013 06:34 PM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
السَّــلامُ علَيْــكُم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 (المشاركة 1750826)
كريمة الزبدة : اخلطي الزبدة مع الفانيليا والسكر جيداااااا ثم اضيفي الماء تدريجيا طبعا بالخلاط الكهربائي واضيفي حوالي كاس زيت عادي وخليها تتخلط بيانكوم ايلفو

بالله عليك كيف كان طعم هذه الكريمة و الله إستغربت جدا لأني أول مرة أعرف أن هناك كريمة زبدة بالزيت و الماء
الكريمة إلي نعرفها والمتعارف عليها الوصفة الفرنسية الكلاسيكية بالبيض الكامل و تخفق بالسيرو ثم تضاف الزبدة تدريجيا أو يخفق بياض البيض بالسيرو ثم تضاف الزبدة تدريجيا الأولى تسمى كريمة الزبدة الصفراء و الثانية البيضاء و زعمة الماء ما يخليهاش تفصل على بعض و تعفن مثلا

ههه بلعقل برك ماتنخلعيش ، هذه أكيد وصفة ما اخترعتهاش أنا ونزيد نأكذلك :8: وجدتها في كتاب واستغربت مثلك ، وزدت شفتها في سميرة تيفي اوااااااااو استغربت تحديت كلشي وجربتها :8: عادي ، أنا حطيت كريم باتيسير أكثر من كريمة الزبدة ، سمى يدخل فيها الذكاء :20: ، شكرا لمرورك وزيد تكلت سيغبلاس مانخلوهاش بشهور مخبية :8::8::8:

أسْتَـغْفِرُ الله وأتُوب إليه

amina 84 16-12-2013 06:44 PM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
تعرفي يا جود لوكان أنا إلي لقيت هاذي الوصفة كنت مزقت الكتاب ورميتوا في المهملات كريمة غريبة بالفعل عندي قرابة 300 كتاب طبخ و حلويات قريتها كامل جزائرية و عربية و حتى أجنبية فرنسية و إنجليزية و لم أجد كريمة فيها مثل هاذي و بالمناسبة كريمة الزبدة عندما تضاف إليها الكريم باتيسيير تسمى كريم موسلين و يفترض فيها أن يكون مقدار الكريمتين متساويتين واش نقولك بصحتك كريمة الزبدة بالماء هههههههههههههههه

جود الكلمات 16-12-2013 06:48 PM

رد: ........................... تاكلو ؟؟
 
السَّــلامُ علَيْــكُم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 (المشاركة 1750843)
تعرفي يا جود لوكان أنا إلي لقيت هاذي الوصفة كنت مزقت الكتاب ورميتوا في المهملات كريمة غريبة بالفعل عندي قرابة 300 كتاب طبخ و حلويات قريتها كامل جزائرية و عربية و حتى أجنبية فرنسية و إنجليزية و لم أجد كريمة فيها مثل هاذي و بالمناسبة كريمة الزبدة عندما تضاف إليها الكريم باتيسيير تسمى كريم موسلين و يفترض فيها أن يكون مقدار الكريمتين متساويتين واش نقولك بصحتك كريمة الزبدة بالماء هههههههههههههههه

:8::8: كل واحد واختصاصه وربي يحفظلك ال 300 كتاب ، حنا نحمدو ربي بالقليل ،أما عن الكريمة الله يسلمك ، وشكرا لمرورك ثانية ، وفي علمك ما انا الا تلميذة جد بسيطة في ميدان الطبخ وفي طور التعليم هذا وين خطيت خطوات صغيرة لست بالخبيرة والحمد لله بركة في القليل :8: والانسان مهما يوصل من علم وخبرة يقول مزال ماتعلمت والو وقبل مايتعلم لازم يخطأ ويفشل وهذا شيء بديهي لانه هكذا تسير الحياة في جميع مجالاتها كبيرة كانت أو صغيرة ، بورك فيـــــك



















أسْتَـغْفِرُ الله وأتُوب إليه


الساعة الآن 01:21 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى