منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=223291)

أم خير الدين 46 02-01-2013 05:17 PM

طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

جبتلكم اليوم الوصفة المورانغ بصح قليل وين تصلح وتجي مليحة
بعد انا شيبتني باش تعلمتها :2::2:
الى اني وجدت هذه الوصفة في احدى المنتديات جزا الله صاحبة الوصفة خير الجزاااء وطبقتها بحذافرها ونجحت فيها من اول تجربة والنتيجة هاهي :

http://www12.0zz0.com/2013/01/02/16/394579440.jpg

لذلك رايحة نحطلكم طريقة المورانغ الصحييييييييييحة وباسرارها كاملة لكن الشرط المهم في نجاح المورانغ هو التقيد الصحيح بكل الخطوات بشكل مضبوط تماماااااااااااااااااااا هذا اول سر..



**السر الثاني والمهم بزاااااااااااااااف هو الفور لازم يكون سخوووووووووووووووووووووون بزاف يعني كي تبدي الخدمة اول حاجة ديريها هي شعلي الفور ثم ابدي الخدمة

المقادير :
http://www12.0zz0.com/2013/01/02/16/672874706.jpg

لكل بياض بيضة واحدة نستعمل 100 غ سكر ...حوالي ملعقة ونصف واذا كانت البيضة صغيرة نقصو شوي
رشة ملح شوي فاني وملون اختياري
- اول خطوة نحطوه فوق باماري نطلعو بياض البيض مليح مع رشة ملح بلاما نزيدو عليه السكر..
- كي يطلع نزيدو كمية السكر على 3 دفعات وفي كل مرة نخفق مليح حتى يولي حاكم روحو مليح ....
ونضربو بالباتور ملييييييييييييييييييييييح حوالي 10 د او اكثر حتى يولي شبه طايب وتحسوه ثقال والسكر ييبس في الحواشي تاع الحاجة لي درتو فيها

كي تخلصي الخفق مام يتقلب يبقى حاكم نفس الشكل وما يتحركش طوووول

*-السر الثالث هو انو مباشرة من الباماري بعد ما نخلصو الخفق الى الكونجيلاتور == المجمد== طول ويبقى ثم حتى يبرد الاناء لي راهو فيه....ماشي يجمد :3: يبرد الاناء برك
باش تسهل الخدمة ديرو لابوش ادوي في كاس وصبو فيها الخليط

http://www12.0zz0.com/2013/01/02/16/714662189.jpg

شكلوه عادي كيما تحبو ودخلوه الفور وهنا السر الرابع الفور لازم يكون حاااااامي حاااااااامي لكن بمجرد ما تدخلي البلاطو ليه نقصي درجة الحرارة الى اقل درجة ممكنة وحطيه يطيب فقط 10 د هذا هو الوقت المضبوط اذا كانو الحبات كبار 15 دقيقة ماكسيموم ما كانش فوقها == انسو هاذوك الوصفات لي فيهم ساعة وزوج باش يطيب ==
http://www12.0zz0.com/2013/01/02/17/214217281.jpg

ثم حلو الفور وطفيو النار وخليوه دقيقة وابدوه وحطوه بحذر ما تخبطوهش وكي يبرد نحيوه عادي وقدموه كيما تحبو..
http://www12.0zz0.com/2013/01/02/17/293456292.jpg

هاذي هي كل اسرار المورانغ والطريقة الناجحة والمضمووونة لكن يلزم التقيد بكل الخطوات كما هي مذكورة وكي نحطوه في المجمد ماشي هو لي يجمد يبرد الاناء برك ...

جربوها راهي روووووعة وخير من تاع برا

لازم تخرجوا البيض من الثلاجة على الاقل 1/2ساعة ترتاح ماتحضروهش مباشرة

دعواااااتكم


تم تثبيت الموضوع يوم 05/01/2013

دائمة الذكر 02-01-2013 05:28 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
ماااااااااااااااااشاء الله مورانغ و نص

يعطيك الصحة يا ام خيرو و جزاك الله كل خير على ذكرك اسرار المورانغ

صدقيني احيانا نحط كاسين سكر باه تثقلي و المشكل اجي حلوة بزاااااف

انا نحب كيكة المورانغ بصح منين اجي المورانغ حلوة و الله تسمط الكيكة

للمرة الثانية شكرا حبيبتي و جاااااااااري التطبيق

و الله يخلي حياتك حلوة كيما المورانغ اللي نخدمها انا:8:

:13::13::13::13::13::13::13::13:

joude 02-01-2013 07:07 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
خالتي يعطيك الصحة
دوك ماما تفرح بزاااااااااااااااف مام هي ماتصلحلهاش في اغلب الاحيان
حتى كرهت وبطلت المورانغ ههههههههه
علابالك نتي كي تحطي الخطوات هكا تسهلي علينا خلاص
كلش نفهموه:16:
بارك الله فيك وربي يعطيك واش تتمناي :20:


أم خير الدين 46 03-01-2013 02:24 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1514042)
ماااااااااااااااااشاء الله مورانغ و نص

يعطيك الصحة يا ام خيرو و جزاك الله كل خير على ذكرك اسرار المورانغ

صدقيني احيانا نحط كاسين سكر باه تثقلي و المشكل اجي حلوة بزاااااف

انا نحب كيكة المورانغ بصح منين اجي المورانغ حلوة و الله تسمط الكيكة

للمرة الثانية شكرا حبيبتي و جاااااااااري التطبيق

و الله يخلي حياتك حلوة كيما المورانغ اللي نخدمها انا:8:
:8::8::8::8::8::8::8:
:13::13::13::13::13::13::13::13:


الله يسلمك ام هديلو
حتى انت رب يخليك حلوة كي المورانغ غاليتي

موفقة ان شاااء الله

أم خير الدين 46 03-01-2013 02:25 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة joude (المشاركة 1514160)
خالتي يعطيك الصحة
دوك ماما تفرح بزاااااااااااااااف مام هي ماتصلحلهاش في اغلب الاحيان
حتى كرهت وبطلت المورانغ ههههههههه
علابالك نتي كي تحطي الخطوات هكا تسهلي علينا خلاص
كلش نفهموه:16:
بارك الله فيك وربي يعطيك واش تتمناي :20:



وفيك بارك الرحمان غاليتي
موفقين ان شاء الله

ام سامي 03-01-2013 09:34 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
ما شاء الله
خرجتلك هااايلة


الله يعطيك ما تتمناي

Racha Dz 04-01-2013 04:15 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
ماشاء الله تبارك الرحمن
ان شاء الله ساجربهم عن قريب

جزاك الله خيرا

ورود2 04-01-2013 05:51 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
بارك الله فيك
في حياتي مانجحتلي
مشكورة على الخطوات
ربي يرزق كل خير ياام الخير

أم خير الدين 46 04-01-2013 07:13 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سامي (المشاركة 1515011)
ما شاء الله
خرجتلك هااايلة


الله يعطيك ما تتمناي

الله يسلمك غاليتي ام سامي
وهذا الغيبة توحشناك وتوحشنا وصفاتك
تحياتي للعائلة الكريمة


أم خير الدين 46 04-01-2013 07:16 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة racha dz (المشاركة 1515341)
ماشاء الله تبارك الرحمن
ان شاء الله ساجربهم عن قريب

جزاك الله خيرا

موفقة ان شاء الله حبيبتي رشا

أم خير الدين 46 04-01-2013 07:20 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورود2 (المشاركة 1515428)
بارك الله فيك
في حياتي مانجحتلي
مشكورة على الخطوات
ربي يرزق كل خير ياام الخير

وفيك بارك الرحمان
حتى انا كنت نعاني مثلك حتى وجدت هذه الوصفة
رب يجازي خير الجزاء صاحبة الوصفة

جربيها ورديلي الخبر

ام وسيم 04-01-2013 08:19 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
ما شاء الله تسلم الايادي مشكل معظم النساء مع لا ميرانغ كانت في القمة جزاك الله كل الخير عن جميع النساء

om aya 04-01-2013 09:35 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
:13:ما شاء الله عليك :13:
:13:الله يعطيك الصحة :13:
والله يجازيك على الخطوات
راح نجربهم
دمت بهدا التالق
والتميز دائما:16::16::16::16::16:
تحياتي

زوجة عمر القبي 05-01-2013 08:48 AM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
أم خيرو
بارك الله فيك
هكدا نجربها كي ندير تاختو سيترون
ربي يجازيك
تحياتي.

salam08 05-01-2013 06:33 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
سلام


بارك الله فيك أم خيرووووو شرح وافي و كافي .....كما تبدو نااجحة فعلااااا.....
ربي يفرح قلبك يا صاحبة القلب الابيض

ثبت الموضوع لافادة الاخواات اكثر

أم زيد 05-01-2013 08:45 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
بارك الله فيك أم خير الدين
طريقة ناجحة جدا
و
سهلة
تسلم الأيادي يا الحبيبة.

لونجة بنت السلطان 06-01-2013 10:44 AM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
بارك الله فيك هجووووورتيييي
ربي يخليك لينا يااااااااااااااااااااااااارب

وصفاااتك تجنن

تحياتي القلبية

اتهلاي ف خيرو راهي بدات الدراسة

أم خير الدين 46 06-01-2013 07:00 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام وسيم (المشاركة 1515564)
ما شاء الله تسلم الايادي مشكل معظم النساء مع لا ميرانغ كانت في القمة جزاك الله كل الخير عن جميع النساء

مشكورة على المرورالعطر ام وسيم
رب يحفظك ..

يا ريت تجربيها وترديلي الخبر
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om aya (المشاركة 1515619)
:13:ما شاء الله عليك :13:
:13:الله يعطيك الصحة :13:
والله يجازيك على الخطوات
راح نجربهم
دمت بهدا التالق
والتميز دائما:16::16::16::16::16:
تحياتي

أم اية نورتي صفحتي

لا شكر على واااجب غاليتي ..دعوااتكم تكفيني

موفقةان شاء الله
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي (المشاركة 1515706)
أم خيرو
بارك الله فيك
هكدا نجربها كي ندير تاختو سيترون
ربي يجازيك
تحياتي.


وفيك بااارك الرحمان غاليتي

يا سبحان الله اليوم بالذات حضرت تاخت او سيتغون :8:

دورك نحطها في المنتدى ان شاء الله

أم خير الدين 46 06-01-2013 07:11 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1516145)
سلام


بارك الله فيك أم خيرووووو شرح وافي و كافي .....كما تبدو نااجحة فعلااااا.....
ربي يفرح قلبك يا صاحبة القلب الابيض

ثبت الموضوع لافادة الاخواات اكثر

رب يحفظك توامتي على الكلام النابع من القلب :10:

شكرا شكرا شكرا على التثبيت من اجل استفادة العضوات

بارك الله فيك :11:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1516294)
بارك الله فيك أم خير الدين
طريقة ناجحة جدا
و
سهلة
تسلم الأيادي يا الحبيبة.

وفيك بارك الرحمان
اسعدني مرورك العطر اختي ام زيد
بارك الله فيك
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadjira14 (المشاركة 1516454)
بارك الله فيك هجووووورتيييي
ربي يخليك لينا يااااااااااااااااااااااااارب

وصفاااتك تجنن

تحياتي القلبية

اتهلاي ف خيرو راهي بدات الدراسة


وفيك بارك الرحمان هجورتي الحلوة

راني شفت تطبيقك تبارك الله عليك
.......................................

خيرو عاد للمدرسة بخطى متثاقلة ربما لم يستفيق بعد من سبات العطلة
والف الراااحة ووتقرعيج في الفيسبوك :8::8:

لونجة بنت السلطان 06-01-2013 07:31 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
هجورتي جات بنينة بصح لابات رقيقة و لكن غدوا ان شاء الله نعاودها

أم خير الدين 46 06-01-2013 07:41 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadjira14 (المشاركة 1516743)
هجورتي جات بنينة بصح لابات رقيقة و لكن غدوا ان شاء الله نعاودها

موفقةان شاء الله

حبةسكر 10-01-2013 07:27 AM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
سلمت يداك وبارك الله فيك

أمل الرّبيع 12-01-2013 04:51 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1514024)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

جبتلكم اليوم الوصفة المورانغ بصح قليل وين تصلح وتجي مليحة
بعد انا شيبتني باش تعلمتها :2::2:
الى اني وجدت هذه الوصفة في احدى المنتديات جزا الله صاحبة الوصفة خير الجزاااء وطبقتها بحذافرها ونجحت فيها من اول تجربة والنتيجة هاهي :

http://www12.0zz0.com/2013/01/02/16/394579440.jpg

لذلك رايحة نحطلكم طريقة المورانغ الصحييييييييييحة وباسرارها كاملة لكن الشرط المهم في نجاح المورانغ هو التقيد الصحيح بكل الخطوات بشكل مضبوط تماماااااااااااااااااااا هذا اول سر..



**السر الثاني والمهم بزاااااااااااااااف هو الفور لازم يكون سخوووووووووووووووووووووون بزاف يعني كي تبدي الخدمة اول حاجة ديريها هي شعلي الفور ثم ابدي الخدمة

المقادير :
http://www12.0zz0.com/2013/01/02/16/672874706.jpg

لكل بياض بيضة واحدة نستعمل 100 غ سكر ...حوالي ملعقة ونصف واذا كانت البيضة صغيرة نقصو شوي
رشة ملح شوي فاني وملون اختياري
- اول خطوة نحطوه فوق باماري نطلعو بياض البيض مليح مع رشة ملح بلاما نزيدو عليه السكر..
- كي يطلع نزيدو كمية السكر على 3 دفعات وفي كل مرة نخفق مليح حتى يولي حاكم روحو مليح ....
ونضربو بالباتور ملييييييييييييييييييييييح حوالي 10 د او اكثر حتى يولي شبه طايب وتحسوه ثقال والسكر ييبس في الحواشي تاع الحاجة لي درتو فيها

كي تخلصي الخفق مام يتقلب يبقى حاكم نفس الشكل وما يتحركش طوووول

*-السر الثالث هو انو مباشرة من الباماري بعد ما نخلصو الخفق الى الكونجيلاتور == المجمد== طول ويبقى ثم حتى يبرد الاناء لي راهو فيه....ماشي يجمد :3: يبرد الاناء برك
باش تسهل الخدمة ديرو لابوش ادوي في كاس وصبو فيها الخليط

http://www12.0zz0.com/2013/01/02/16/714662189.jpg

شكلوه عادي كيما تحبو ودخلوه الفور وهنا السر الرابع الفور لازم يكون حاااااامي حاااااااامي لكن بمجرد ما تدخلي البلاطو ليه نقصي درجة الحرارة الى اقل درجة ممكنة وحطيه يطيب فقط 10 د هذا هو الوقت المضبوط اذا كانو الحبات كبار 15 دقيقة ماكسيموم ما كانش فوقها == انسو هاذوك الوصفات لي فيهم ساعة وزوج باش يطيب ==
http://www12.0zz0.com/2013/01/02/17/214217281.jpg

ثم حلو الفور وطفيو النار وخليوه دقيقة وابدوه وحطوه بحذر ما تخبطوهش وكي يبرد نحيوه عادي وقدموه كيما تحبو..
http://www12.0zz0.com/2013/01/02/17/293456292.jpg

هاذي هي كل اسرار المورانغ والطريقة الناجحة والمضمووونة لكن يلزم التقيد بكل الخطوات كما هي مذكورة وكي نحطوه في المجمد ماشي هو لي يجمد يبرد الاناء برك ...

جربوها راهي روووووعة وخير من تاع برا

لازم تخرجوا البيض من الثلاجة على الاقل 1/2ساعة ترتاح ماتحضروهش مباشرة

دعواااااتكم


تم تثبيت الموضوع يوم 05/01/2013

ماشاء الله تبارك الله

روعة جاك روعة أم خير الدّين هذا يسمّى المورانغ السّويسرية (قريت عليه في التّكوين أختك ينطبق عليها المثل (لمّا شاب ...))

لكن راني نقرأ بلا تطبيق ان شاء الله نطبّق هاد الوصفة ووصفات أخرى عندي

بارك الله فيك غاليتي

داليا شيح 05-02-2013 01:13 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اممممممممممممم
باين بلي بنين
يعطيك الصحة ختي

ام سامي 07-03-2013 12:08 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1515510)
الله يسلمك غاليتي ام سامي
وهذا الغيبة توحشناك وتوحشنا وصفاتك
تحياتي للعائلة الكريمة


ربي يحفظك يا غالية

مارانيش ندخل بزاف للمنتدى الاناذراجدا

كنت لاتية مع مدونتي

نتمنى تزوريني فيها

هاهو الرابط


http://cuisinedomsami.blogspot.com/

مسك الجنان 07-03-2013 03:25 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
سلام راني جربتها مي مانجحتش كيفاه ندير

حياة الطموحة 12-04-2013 09:31 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
شكرا جزيلا على الوصفة جعلها الله في ميزان حسناتك

BENT KIMA LBNAT 16-04-2013 06:04 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
السلام عليكم
الله يعطيك صحتك طاطا انا نبغي المورانغ وبفضلك ماليوم غاد ناكل مورانغ مشي كلعازة تاع بيض وسكر

فتحي 2009 20-04-2013 03:24 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
السلام عليكم

شكرا على الحلويات اللذيذة
وعلى المجهود الكريم

نتطلع لجديدكم معنا

إشراقة الشروق 13-05-2013 02:57 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
شكرا أم خير الدين
ربي يحفظك

ام زين الدين 13-05-2013 03:45 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
http://www.up.zeidanphy.com/files/1q...b0hq7jwvcx.gif

الاميرة سامية 08-06-2013 10:33 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
السلام عليكم ان شاء الله سأجربها لاني عادتا لا انجخ )ليس بهذه الخطوات )بارك الله فيك.


تحيات سامية

ouarsenis 24-06-2013 09:44 AM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
http://www.ouarsenis.com/up//uploads...da16dbeff6.png

http://www.ouarsenis.com/vb/images/icons/thumbs_up.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/icons/thumbs_up.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/icons/thumbs_up.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/icons/thumbs_up.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/icons/thumbs_up.gif
شكرا جزيلا

http://www.ouarsenis.com/vb/images/smilies/smile.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/smilies/smile.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/smilies/smile.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/smilies/smile.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/smilies/smile.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/smilies/smile.gifhttp://www.ouarsenis.com/vb/images/smilies/smile.gif

غروب الشمس 29-06-2013 01:38 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
بارك الله فيك وجزاك ألف خير ، :13: بإذن الله سأجربها عن قريب :13: ، شكرا لك :7:
:16::16:

séna sousou 14-07-2013 06:59 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
ما شاء الله

mira lol 24-07-2013 01:46 AM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
شكرا شكرا على الوصفه

شاعرة المستقبل 24-07-2013 05:21 AM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
رووووووووووووووووووووووووعة رح نجربو انا العام الي فات سييتها هبلت وما صلحتلش بصح السكر ياك سيكر قلاسي ماشي العادي؟؟؟؟؟؟؟؟

hafssa 88 29-07-2013 04:07 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
ماشاء الله عليك
يسلموا ايديك

Samouha1 22-08-2013 03:40 AM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
merci bcppp

samora nanin 10-09-2013 07:02 PM

رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
 
barak allah fik


الساعة الآن 12:41 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى