منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :) (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=211198)

salam08 22-08-2012 09:49 PM

La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
السلام عليكم و رحمة الله و رحمة الله و بركاته ..


اخوتي اخواتي ..يسرني ان اقدم لكم اليوم طبق
La purée
بمرق الدجاج لذيذ جداااا


المقادير:
-1 كلغ بطاطة
-زيتون اخضر
-حبة طماطم
-قطع الدجاج
-بصلة+سنينات صوم
-توابل حسب الحاجة
-زبدة
-جبن
-معدنوس


طريقة التحضير:
اهرسي قطع الدجاج و اضيفي لهم ملح ، ثوم ، معدنوس ، فلفل اسود و شكليهم كويرات اغمسيهم في بياض البيض حتى تحافظ على شكلها .
http://www5.0zz0.com/2012/08/22/21/568571823.jpg

في طنجرة حضري مرق الدجاج حمسي جيدا كويرات الدجاج مع البصل مقطع رقيق + ثوم لكرس رائحة البصل + معدنوس اضيفي حية طماطم ان اردي مقطعة نصفين لتعطي طعم (يمكنك الاستغناء عنها)
http://www5.0zz0.com/2012/08/22/21/737022268.jpg
حمسيهم جيدا ثم اضيفي الزيتون المغلى و مقطع نصفين ..في الاخير مرقي و اضيفي شوية معدنوس .. اطفئي النار و اتركيها جانبا ..:7:


تحضير La purée :
غلي البطاطة و اطحنيها بواسطة مطحنة يدوية ثم ضعيها في طنجرة بها ملعقتين زبدة طبيعية اضيفي البطاطة و اضيفي الحليب شيئا فشيئا مع مع التحريك المستمر ...لا يضر ان اضفتي الحليب لان البطاطة ستشربه ..كما ان الزبدة تعطي لها طعم لذيذ ..:19:
(يمكن لك اضاافة قطع من الجبن لاعطاء بنة الذ ايضا يفكرك بالشهادة ام هديل)
http://www6.0zz0.com/2012/08/22/21/702672743.jpg
و كلما استمريتي في التحريك مع الحليب ستلاحظين ان شكلها سيصير الذ ..
حين ترينها جاهزة قدميهااا للعائلة بالطريقة التي تعجبهم مع تشربيها بمرق الدجاج ..شخصيا افضلها من دون مرق او مرق قليل جدااا :2:
http://www6.0zz0.com/2012/08/22/21/796904364.jpg



أتمنى ان الطريقة اعجبتكم و استبنيتوها:8:
تحية طيبة
http://montada.echoroukonline.com/images/icons/HGHG.gif

دائمة الذكر 22-08-2012 10:10 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
امممممممممممممممممممم

خفيفة و لذيذة

انا اعشق la puréé

نفس طريقتي فقط انا اضع الدجاج طراف :19:

و اضيف الفرماج للبطاطا

و الله شهيتيني

غدوة نديرها للفطور:10:

salam08 22-08-2012 10:26 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1438200)
امممممممممممممممممممم

خفيفة و لذيذة

انا اعشق la puréé

نفس طريقتي فقط انا اضع الدجاج طراف :19:

و اضيف الفرماج للبطاطا

و الله شهيتيني

غدوة نديرها للفطور:10:


اهلاااا غاليتي ام هديل
يفكرك بالشهادة ...نسيت الفورماج:2: نعم يمكن لك اضافة الفورماج في النهاية و خلطه حتى يذوف مع البطاطة الساخنة

شخصيا اكل منا و لا املها .....كما انها تؤكل بدون خبز يعني ريجيم ...و مليحة لاصحاب المعدة ...و مغذية ايضاااا ...شخصيا تعجبني بزاف ايضا

ام هديل سيها بالدجاج كرات ستلاحظين ان ذوق الثوم والتوابل يعطيها ذوق خاااااص خير من طراف :16:
بصحتكم مسبقااااا:12:

عمر القبي 22-08-2012 10:31 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
كيفاش ياكلوها بلا خبز ؟؟؟؟ كاين ماكلة تنتكل بلا خبز ؟؟؟؟ عجيب

salam08 22-08-2012 10:40 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر القبي (المشاركة 1438211)
كيفاش ياكلوها بلا خبز ؟؟؟؟ كاين ماكلة تنتكل بلا خبز ؟؟؟؟ عجيب


منك صح و لا راك تتمسخر:2:

و علاش الطعام تاكلو بالخبز سيد عمر؟؟

دائمة الذكر 22-08-2012 10:43 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر القبي (المشاركة 1438211)
كيفاش ياكلوها بلا خبز ؟؟؟؟ كاين ماكلة تنتكل بلا خبز ؟؟؟؟ عجيب



ايه كاين عمو القبي

7












7














7















7











http://img.al-wlid.com/imgcache/2544.png

و لا تاكلوه بالخبز:19:

عمر القبي 22-08-2012 10:49 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
والله كي يكون بمرق احمر ناكلو بالخبز... بنيييين

اللؤلؤة السعيدة 23-08-2012 02:22 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
أمممممممممممممممممممم راه يبان يشهي طريقة رائعة أختي سلام بارك الله فيك:16:

أم خير الدين 46 23-08-2012 07:34 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
يعطيك الصحة يا ليلوش

بلا ماتقولي في النظرة باين يشهي

تبارك الله عليك :16::16::16:

عبد المنتقم 23-08-2012 08:06 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/7/177.gif

نور الاشراق 23-08-2012 08:58 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
ماشاء الله يا ليلى راكي تووووووووووووب تسلم الايادي

عفة 23-08-2012 09:06 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
رآآئعة تسلم يدآك يى ليلى

أنا شخصيآ آكل الكسكوس او الطعآم بالخبر

شهآدة عمو عمر القبي

salam08 23-08-2012 09:50 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر القبي (المشاركة 1438225)
والله كي يكون بمرق احمر ناكلو بالخبز... بنيييين


الان فهمت سبب الريجيم :2:
تحية لك عزيزتي ام اميمة:19:

salam08 23-08-2012 09:53 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللؤلؤة الحزينة (المشاركة 1438476)
أمممممممممممممممممممم راه يبان يشهي طريقة رائعة أختي سلام بارك الله فيك:16:


الله يسلمك لؤلؤة ..الله يسعد ياماتك

salam08 23-08-2012 09:54 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1438597)
يعطيك الصحة يا ليلوش


بلا ماتقولي في النظرة باين يشهي


تبارك الله عليك :16::16::16:



اهلا ام خيروووو
ربي يبارك فيك غاليتي
شكرااااااا

salam08 23-08-2012 09:59 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد المنتقم (المشاركة 1438610)


:2::2::2:
خلعتني و ضحكتني في نفس الوقت:8:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاشراق (المشاركة 1438652)
ماشاء الله يا ليلى راكي تووووووووووووب تسلم الايادي

الله يعزك إشراقوووو..
ربي يبارك فيك اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفة (المشاركة 1438664)
رآآئعة تسلم يدآك يى ليلى

أنا شخصيآ آكل الكسكوس او الطعآم بالخبر

شهآدة عمو عمر القبي

انت الأروع عفوفة

بصح انا مازال ما دخلتليش في راسي هذي لي تاكلو الخبز بالطعام ...:2:
ان شاء الله برك سالامات ع الكولون ...

نور الاشراق 24-08-2012 01:43 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
:19::19::19::19::19::19: الطعام بالخبز ؟؟؟؟؟كنت حاسبة عمو القبي يضحك برك
كي زادت عفة والله ما فهمت والو :5::5::5::5::5:

دائمة الذكر 25-08-2012 10:17 AM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد المنتقم (المشاركة 1438610)


:18::18::18::18::18:

زوجة عمر القبي 27-08-2012 09:38 AM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1438728)
الان فهمت سبب الريجيم :2:
تحية لك عزيزتي ام اميمة:19:

أولا شكرا على الوصفة تظهر بنينة من طريقة التقديم
ثانيا أواقفك الرأي قد يكون أكله للكسكسي بالخبز سبب من أسباب اللجوء إلى الرجيم
و لكن عندو مدة مطلبش الخبز لما نطبخوا الكسكس
إن شاء الله يكون أقلع على هذ العادة نهائيا و ما يزيدش يتفكرها
تحياتي المتبادلة مع فائق الاحترام و التقدير أختي سلام.

نسمة الجنة 27-08-2012 10:06 AM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
طريقة رااائعة وجديدة تسلم ايدك

تَاج الوقار 27-08-2012 01:24 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 


طريق هايلة اختي ليلى


منك نتعلم

شهيتيني انا اليوم درتها لكن بطريقة اخرى


ننتظر جديدك

تَاج الوقار 27-08-2012 01:27 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفة (المشاركة 1438664)
رآآئعة تسلم يدآك يى ليلى

أنا شخصيآ آكل الكسكوس او الطعآم بالخبر

شهآدة عمو عمر القبي

اختي عفة هل تمزحين

كسكس بالخبز:19:


سيدة الدفتر 28-08-2012 10:12 AM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
فتحتي شهيتي أختاه

تأكدي أني هنا لا أشارك لكني أجرب الوصفات الشروقيه

ونجحت والحمد لله

بورك فيك سيدتي

بهلولي محمد 29-08-2012 11:11 AM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
طبق تحفة ولكنني أستعمل مع la purée مرق عادي و لأول مرة أرى هاته الطريقة،بالمناسبة كيف أهرس قطع الدجاج؟

aminabil 29-08-2012 01:25 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
كيف أهرس قطع الدجاج؟

بواسطة الروبو طبعا من الأحسن الصدر لأنو خالي من العظم
شكرا ليلوشة على الأكلة اللذيذة :16:

حياةسيدةالخواطر 29-08-2012 01:53 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
باراكا الله فيكي يا اخختي
ممممممممممممممممممم شهيتيني

حياةسيدةالخواطر 29-08-2012 01:54 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
شهيتيني
شكراااااااااااااااااااا

دائمة الذكر 10-09-2021 01:19 PM

رد: La purée بمرق الدجاج لذيذة جداا..من مطبخي :)
 
احلى بيري، من عند احلى ليلوش،،،،


الساعة الآن 10:32 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى