منتديات الشروق أونلاين - معمووووووووووول العيد...كل عام و انتم بالف خير

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

- - معمووووووووووول العيد...كل عام و انتم بالف خير (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=210348)

معمووووووووووول العيد...كل عام و انتم بالف خير

http://www.lakii.com/vb/smile/21-405.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/11_43.gif

http://www.marocannonces.cc/uploads/1299515764.jpeg

المقادير

700 غ سميد رطب (من الاحسن سميد القمح)

300غ فرينة

500غ سمن ذائب

ملعقتين سكر

ملعقة صغيرة خميرة خبز

ماء الزهر

الحشو

تمر

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

كاس صغير مكسرات مطحونة فستق..بندق..سقدق:19:

نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

ملعقة زبدة
.......

سكر رطب

التحضير

اولا اخلطي مقادير الحشو و ضعيه جانبا

ثم حضري العجينة

اخلطي السميد و الفرينة و السكر و الخميرة

ثم اضيفي السمن

و في الاخير ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة طرية

خذي كرة صغيرة و ضعي في وسطها قليلا من الحشو

و بواسطة مول الخاص بالمعمول شكلي كرات المعمول

ضعيه في الفرن
و لما يطهو ضعيه مباشرة و هو ساخن في السكر الرطب و رمديه

ثم رتبيه في سينية

(اعتذر الصورة ليست لي لديا مشكل في الهاتف و لم استطع تنزيل الصور:10:)