منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   المبسس (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=104178)

سرسورة 03-08-2009 10:31 AM

المبسس
 
السلام عليكم



لمبسس

المقادير

4ك سميد رقيق
1 ك سميد غليظ
1 ك زبدة مذابة
نصف كاس سكر
قليل من الملح
الماء حسب الخليط


الطريقة

تخلط المقادير كلها باستثناء الماء حتى تتشرب السميد المكونات ثم نضيف الماء قليلا قليلا حتى نحصل على عجينة رخوة هكذا

http://www.lakii.net/images/Sep06/aidy_nomidia.jpg

فوق مائدة مرشوشة بالسميد تبسط العجينة بكف اليد او بالنشابة وتقطع على شكل مربعات او مثلثات صغيرة

http://www.lakii.net/images/Sep06/aidy_B63M1w.jpg

ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر وتوضع مباشرة في العسل ويمكن تزيينها بالسمسم او المكسرات (انا افضلها بالعسل فقط)

http://www.lakii.net/images/Sep06/aidy_LYVaoZ.jpg

وهذه الصورة عن قرب

http://www.lakii.net/images/Sep06/aidy_KW2Lms.jpg


اتمنى ان تنال اعجابكم شـراهـة

خلود الايمان 03-08-2009 12:44 PM

رد: المبسس
 
يعطيك الصحة ننتظر المزيد
تقبلي مروري وتحياتي

تسنيم13 03-08-2009 06:44 PM

رد: المبسس
 
مشكوووووووووووووورة

سرسورة 03-08-2009 06:57 PM

رد: المبسس
 
مشكورين اخواتي على المرور
سعدت لمروركم

امنة نينا 04-08-2009 10:12 AM

رد: المبسس
 
امممممممممم رائه يشهي يعطيك الصحة ننتظر منك المزيد و الجديد سخفتيني مي يعطيك الصحة

سرسورة 04-08-2009 01:03 PM

رد: المبسس
 
هههههههههههههه
ممبعد نفليكسيلك شوية مبسس امنه
مشكورة حبيبتي

MIMI 2 05-08-2009 12:01 PM

رد: المبسس
 
يعطيك الصحة
شكراااا

عايدة 06-08-2009 10:05 AM

رد: المبسس
 

سرسورة 06-08-2009 12:17 PM

رد: المبسس
 
مشكورين جزيل الشكر على مروركم
سلمت الايادي

klara 06-08-2009 12:19 PM

رد: المبسس
 
http://www.lz3zl.net/get-5-2009-2vz7puxy.gif


الساعة الآن 04:59 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى