منتديات الشروق أونلاين - قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

- - قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=224798)

قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم جبتلكم وصفة الصابلي
بصرااااحة ذوق اكثرمن راااائع وتذوب في الفم وبريزونتااابل :16::16::16::16:
اتمنى انكم تجربووووها ان شاااء الله

http://www4.0zz0.com/2013/01/20/14/563798710.jpg
http://www10.0zz0.com/2013/01/20/14/312736254.jpg

المقادير :

رطل زبدة طرية (وثاني اضفت نصف كيلةزيت )
كاس سكر
4 صفار بيض
علبة ياوورت بذوق المشمش
2 خميرة حلوى
زاست ليمون
الفرينة
المربى ونوات كوكو للتزيين

http://www10.0zz0.com/2013/01/20/14/983128879.jpg

http://www10.0zz0.com/2013/01/20/14/312736254.jpg

http://www4.0zz0.com/2013/01/20/14/257135579.jpg

اما قاطو مول الشااااش
نفس العجينة الا انني اضفت المورانغ فوقها

عجينةالصابلي
رطل زبدة طرية (وثاني اضفت نصف كيلةزيت )كاس سكر
4 صفار بيض
علبة ياوورت بنكهة المشمش
2 خميرة حلوىزاست ليمون
مربى المشمش للتزيين

نخلط الزبدة والزيت و السكر جيدا حتى يصيرو مرهم نضيف البيض و نخلطهم الزاست و الفرينة و الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية نفردها و نقطعها ..
وندخلها لمدة15 دقيقة الى الفرن د180

****وفي هذا الاثناء نحضر المورانغ:

نضع بياض البيض في خلاط + السكر + الفاني على حمام مائي ونخبط حتى يتماسك البياض ويصبح لمااااع..

**** نضع المورانغ في كيس حلواني يكون راسه صغير ونضع دائرة من المورانغ فوق دوائر الحلوى ...

****ثم ندخلها في الفرن مرةاخرى الى ان يجف المورانغ ..

وفي الاخير نزينها بالمربى والكاوكاو في الأطراااف ..

http://www4.0zz0.com/2013/01/20/14/184791894.jpg

http://www11.0zz0.com/2013/01/20/14/896858317.jpg

http://www11.0zz0.com/2013/01/20/14/544456755.jpg

دعوااااتكم