منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الطبخ التقليدي (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=263)
-   -   بغرير خفيف (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=2235)

بنت الرفاعة 21-03-2007 07:48 PM
بغرير خفيف
 
المقادير* لتر ماء دافي بيضة ملعقة خميرة الخبز سميد
اولا نسخن الماء يكون دافيء نذيب فيه ملعقة خميرة
ثم نضيف السميد شيئا فشيئا مع الخلط تتحصلين
على عجينة البغرير المعروف اضيفي الملح و البيضةثم
ابدئى الخلط بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة 15دق
خليها تتخمر لما يمتلا الاناء معناها انها في قمة التخمر
حطي المقلات على النار ادهنيها بالزيت وخذي من
العجينة ثم صبي في المقلات لمى تحمر من الاسفل
نضعها في صحن التقديم ونرش عليها السكر ونصب
عليها الزبدة:confused:

رحاب 22-03-2007 08:47 AM
رد: بغرير خفيف
 
شكرا لكي يا أختي العزيزة شهية طيبة .

بنت الرفاعة 22-03-2007 08:54 AM
رد: بغرير خفيف
 
شكرا على المرور:d

ياسمين 23-03-2007 12:19 PM
رد: بغرير خفيف
 
ابشر يا اخي اللا منتمي لقد عاد البغرير :D

مشكورة اختي المحترمة.

اللامنتمي 23-03-2007 02:13 PM
رد: بغرير خفيف
 
ابشر يا اخي اللا منتمي لقد عاد البغرير :D

مشكورة اختي المحترمة.

-----------------------------------------------
كثروا من البغرير راه هو الامل والمستقبل
شكرا

بنت الرفاعة 23-03-2007 07:47 PM
رد: بغرير خفيف
 
عندنا اطباق كثيرة مش غير البغرير
المشكل مطروح منتدى الطبخ غير
مستقر

أمــال 23-03-2007 09:21 PM
رد: بغرير خفيف
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yasmine-2007 (المشاركة 7536)
ابشر يا اخي اللا منتمي لقد عاد البغرير :D




مشكورة اختي المحترمة.


شكرا أختي بنت الرفاعة
ولكن ما قصة أخي اللا منتمي و الغرايف.


الساعة الآن 08:36 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى