ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحم أحم شوفوا اللي يضحك نبعثلو سمك القرش ياكلو غي يروح يعوم في البحر :4: أحبّائي أكيد فيكم من يجيد تحضير الشاي على أصوله أنا أحب أشرب الشاي بين الحين والآخر وسبق وشربت شاي صحراوي وشاي تلمساني وماااشااء الله أذواق مميّزة وأكيد السر في طريقة التحضير لن أحكي لكم قصتي مع التاي لأنها طويلة وما يتسع المقام لذكرها فيا ليت لو يعلّمني أحد الطريقة ونوعية الشاي الجيّدة:10: وجزاكم الله خيراً http://img156.imageshack.us/img156/6...itty203os8.jpg http://img156.imageshack.us/img156/9...20am205pr7.jpg |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
خويا مسلم ..راني كيما نتا فالمنزل يطيبو الشاي ..بصح و كأنك راك تشرب فالماء:19: ..كاين واحد الصحراوي يبيع الشاي فالحي لي نسكن فيه:8: ..واش تقول ..نخطفوه otage ..و ما نطلقوهش حتى يعطيلنا الوصفة السحرية ديالو :1: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
iههههههههههههههههههههه أيا ماشي غير أنا اللي ما نعرفش ههههههههه طلع خونا ياسين كيما أنا:15: علابالكم مرّة جا عند صديق أخ من الصحراء وشفت كيف يحضر الشاي والله صدّقوني..تخربطت ههههههههههه يحط أمامة مجموعة كؤوس ويفرغ من هذا لهذا ويترك كأس جانباً ومبعد يعاود يفرغ...ما فهمت والو هههههههههههههههههه:17: بصّح النتيجة..تاي عمري ما شربت مثله في حياتي..ذوق مختلف تمااااماً وكأنه يضيف إليه شيء ...مع أنه لم يستخدم إلا الشاي وقليل من النعناع فقط يا الله يا جماعة اللي يعطيني الوصفة السحلية...أقصد السحرية نهديلو حرقة إلى البقاع المقدّسة:8: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
|
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
هههههههههههههههههههههههههههه عقاااااااااااااااار صحيح :8::20: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
اقتباس:
:19::19::19::19: :19::19::19: :19::19::19: :19::19::19: :19::19::19: :19: :19::19::19::19::19: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
و الله صدقيني ياأختي كل ما نشرب عندو الشاي نجيب الفجر:19: و الغاشي عندو كي الدبان :8: ..وقيلا عندك الحق كاش ما راه دايرلنا فيه و معلابالناش ..:5: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
شوف خويا فؤاد
عندي اشحااااااااااااااااااااال من سنة زواج:10: و كل ما نطيب شاي لابن عمي يقولي http://www.lakii.com/vb/smile/21_26.gif و يديرلي محااااااشرة طويلة و عريضةhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_236.gif على الشاي نتاع الصحراء http://www.lakii.com/vb/smile/21_248.gif اخي فؤاد نصيحة لوجه اللهhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_223.gif بماانك تحب الشاي اختصر الطريق و تزوجhttp://www.lakii.com/vb/smile/22-87.gif بشاشية اقصد صحروايةhttp://www.lakii.com/vb/smile/2-126.gif و سوف تكرهك في الشايhttp://www.lakii.com/vb/smile/7-97.gif |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه نصيحة من العيار الثقيل هههههههههههههههههههههههههه علابالك بيناتنا الصحراوية كيفاش راح تطيبلي الأخطبوط... تشوفو تهرب من الدّار من اليوم الأول خخخخخخخخخخخخخخخخ http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...ULg4_ZNkzr&t=1 لازم نتعلّم نطيب التاي باش غير نخرج أنا والأصدقاء ونطيبلهم تاي...يقولو ماااشاء الله تبارك الله هههههههههههههههه نزوخ عليهم شوية هههههههههههههههههههه |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
هذا ماكان !!! ساهلة ما وريح شوف دير الما يغلي ومن بعد شلَّل شوية شاي بماء ساخن وصفيه ومن بعد صب الماء الساخن فالبرَّاد (الإبريق النحاسي) وحط الشاي فيه وخلاص :8: أنت وزهرك إذا جا ما وزغاريد ما تلومنيش واش داك للاتاي تاع الصحرا , هذوك ليترا يرجعوها كاس مدوزن :19: بصح كي يقطعلك ميترا لاتاي , اسمح لي تكره جد اللاتاي تاعنا :17: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
السلام عليكم لأننا في وسط بين صحراء و شمال فنحن لا نستهلك الشاي كثيرا لكن يمكنني مساعدتك في تحضيره بشرط... إذا نجحت تقدم وصفة لطبخ الأخطبوط هههههههههه أولا تأخذ حوالي لتر من الماء و تدعه يغلي. ثانيا حسب ذوقك في الشاي و تركيزة تتراوح الكمية من نصف كوب الي كوب أوراق الشاي...(جرب بثلثي الكوب ثم يمكنك تغيير الكمية) ثالثا تضع أوراق الشاي في كأس تصب عليها الماء الساخن للغسل (من اللتر).. رابعا تضعها في ما بقي من الماء و تقوم بتخفيف النار لدرجة أنها تغلي بشكل هاديء جدا....(غليان خفيف جدا جدا جدا مدة ربع ساعة)... في نفس الوقت تحضر كمية من النعناع الجاف فنجا صغير مثلا تغسلها و تضعها جانبا.. بعد مرور الوقت حضر إنائين واسعين و ضع النعناع في الشاي و أبداء في الخلط بين الإنائين (من الأول الي الثاني و من الثاني الى الأول) مع المباعدة بينهما قدر الإمكان حتى تتحصل على رغوة بيضاء كثيفة.. ثم أضف السكر و قم بنفس العملية و عليك بالتذوق لتحصل على درجة السكر المناسبة...... و لكن عليك بكتابة تعهد بتنظيف المطبخ لمسؤولة في البيت لأنك (ستخليها ) في المرات الأولى... |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
الله يبارك يعني لازملي نحط ما زهر ولا كيفاش :5: خلاص أنا ما عنديش الزهر الآن لكني يمكنني شراؤه من المحلّ:16: ههههههههههههههههههههههه ربي يحفظك أخي سليم وشكرا على الوصفة السحرية ديالك باين عليك كيما أنا ..بوجادي <<<بوجادي عندنا في جيجل معناها ما تعرفش:20: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
وأخيرا جاء أخونا العزيز محمد:11: خلاص خويا لعزيز محمد ...غدوة إن شااء الله تجيك وصفة الأخطبوط السحرية:12: ماااشاء الله على طريقة التحضير ثلاث نقاط على ربع ساعة وهو يغلي في الماء على النار الهادئة:11: إن شااء الله سأجرّب الطريقة غداً بإذن الله وسأخبركم بالنتيجة :1: أما عن المطبخ..معلهش نكتب التعهّد هههههههههههههههههههههه بصح علابالي يمّا رايحة تضحك عليّ وتقولّي . . . . . . اصحابك راهم يتزوجوا وانت قاعد تطيب في لاتاي :10: http://gallery.moshax.com/data/media/11/b4.jpg . ربي يحفظك أخي محمد وشكراً على الردّ وعلى المساعدة ويا درا وين راه الأخ يوسف وليد تيميمون بالاك عندو كاش عقّار..أقصد وصفة صحراوية . |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
رغم اني عجزت نكتب لكن غضتني قلت نساعدك انا نحضر الشاي بهاته الطريقة:
تحتاج براد ،شاي اخضر ،نعناع ،سكر، كسرونة فيها ماء يغلي (ضروري الماء لي تستعملو لتحضير الشاي يكون سخون مليح"اي يغلي" يعني لكسرونة تخليها فوق النار) "مكان الكسرونة من الاحسن تستعمل الابريق العجيب لي كما هذا اذا عندكم والا تستعمل كسرونة" http://im12.gulfup.com/2012-08-18/1345270735331.jpg بسم الله ونبداو 1- تاخد البراد تحط فيه ملعقة كبيرةاو اثنين شاي اخضر تضيف قيس كاس اتاي ماء سخون تنتظر حوالي دقيقة ممبعد تصب محتوى البراد يعني الشاي اللي تحصلت عليه فكاس وتخليه على جنب(هذا شاي صافي) . درك تضيف للبراد قيس كاس ماء من الماء الساخن تحرك شوي البراد بحركة دائري حتى تمزج الكل تصب الشاي فكاس كبير راح تشوف فرق كبير بين لون الشاي الكاس الاول والكاس الثاني .اللي في الكاس الثاني راح يكون لونه داكن وطعمه مر هذا منحتاجوهش ارميه. 2- درك ترجع الشاي الصافي لي كان ف الكاس الاول للبراد وتضيف الماء السخون * (طبعا متعمرش البراد كلية تخلي شوية مكان حتى تتمكن من اضافة النعناع والسكر فيما بعد) درك تحط البراد على النار تخليه حتى يغلي غير يغلي الشاي مليح تنحي البراد مالنار و تضيف السكر والنعناع (طبعا تضيفهم بحذر والا تتحرق )اذا تحب الشاي حلو كل ملعقة شاي اخضر ب 3 ملاعق سكر و مبعد السكر كل وحد كفاش يحب. 3- تستنا شوي بش يذوب السكر و بش يتلق ذوق النعناع (اوالطريقة 2 ممكن تضيف السكر والنعناع فلخطوة 2 وين حطيتلك نجمة بش تغلي الكل مرة وحدة وبالتالي تنحي هذ الخطوة 3 الذوق راح يختلف انت شوف اي الطريقتين تعجبك ) 4 -واخيرا تصب الشاي فكاس وتعاود ترجع محتوى الكاس للبراد وتكرر نفس العملية يعني تصب وترجع 5 او 6 مرات حتى تمزج الشاي جيدا المرة السادسة والاخيرة ترجع الشاي للبراد و خلاص الشاي جاهز. و المفروض ان شاء الله راح تتحصل على شاي حلو وهكذا تزوخ على رفاقك. |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
|
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
|
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
عندك الحق ام هديلوووو ازواجنا دايمن يعايرونا بلتاي نتاع الصحرا ايا مكلاه نعطيك الوصفة السحلية ديالي خويا مسلم راهي ختي زهرة استر كفت ووفت مشكورة
نتمنى تقوم بالتجربة اخي مسلم وتحط التطبيق مالقري ما نشربوش بصح يبانلنا من التصويرة |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
العرايش قاع يخرجوا يابسين ..وين نروح نلقاهم يابسين :8:..أما الشاي ..فمعلوم أن سكان الصحراء يجيدون صنع الشاي أفضل من سكان الشمال ..أنا ملي شربت الشاي نتاع الصحراوي ..وليت كلما نشرب الشاي نحسو ماء ..:14: .. أعطيلنا الوصفة السحرية لصنع الشاي :5: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
السلااام عليكم أولا نصااااارحك راني ضحكت حتى ماقديتش بصح بالمقابل هاوليك تحضيره بصح شحال قدك تجرب طريقة التحضير:روح عند مول الحانوت قوله يعطيك أتاي 71 وإذا ماعندكمش في جيجل أرواح أديه من تلمسان ولا الصحراء وغير باكيو ولا2 بزاف عليك نحتاجوه في العيد كي تجيبو لدار دير كسرونة فيها الماء يغلي بالمقابل حط في البراد نصف كأس نتاع الأتاي أتاي71وكي يغلا الماء صب في البراد قدر كأس غير باش تشلو وارمي هداك الماء عاودك صب الكمية نتاع الماء المتبقية حتى تعمر البراد وزيد السكر وحد الكأس ونصف نتا قهوة وديرو يغلي وعندك يتوسخ الغاز كي تشوف الرغوة طلعت ثلاث خطرااااات نحيه وخليه وحد05دقايق يْريح وشهية طيبة أنتظر النتيجة إن شاء الله راك فهمت الطريقة |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
rak kima ana nmout 3la latay w toujour nachrabha aya douk 9olak kifah
لازم تدير آلبقراج كما تاع الصحرا ماشي كسرونة تع الحليب هههههههههههههههههههه خلي الماء يغلي بزاف و دير مالفوق لاتاي مي بالاك تغسلها ولا تولي ماشي مليحا و ديرلها وريقات نعناع وخليها الفوق النار حتى تولي حمرا امبعد السكر ادا حبيت تديرو معاها ولا كي تطيب |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
http://im13.gulfup.com/2012-08-18/1345310093851.jpg |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
شكرا على هذه الفوائد ..بارك الله فيك .. و للفائدة حتى المغاربة عندهم شاي رائع ..فقد تذوقته و أعجبني طعمه |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
هذ الطريقة تشبه كثيرا أو لنقل هي نفس الطريقة التي يحضر بها الشاي أهل مراكش المغربية الحقيقة يجي بنين و لكن ذوق الشاي فيه يكون خفيف و يغلب عليه ذوق النعناع نوعا ما و لكن نتمنى أن يكون أحد الأعضاء في المنتدى من سكان الأغواط أو بوسعادة أظن أن ألذ شاي تذوقته من أ يادي لغواطية و بوسعادية تسلم يداهم من دون مجاملة أما عن نوعية الشاي الجيدة فنحن نستعمل شاي مروان من صنف الشعرة جيد تستشفون فيه ذوق الشاي الأصيل ربي يوفقكم صح عيدكم تقبل الله منا و منكم. |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته بصرااااحة استمتعت كثيرا في قراءة الردود ولكن سبقوني الاخوة والاخوات في الاجابة تبارك الله عليكم اول حاجة باش يجيك الشاي بنين لازم تشري نوعيةالشاي 71 نفس طريقة المتبعة والتي احضرها دوما ..بارك الله فيك اختي زهرة واتاي يجي مشحر وريحة النعناع تفحفح منبعثة في ارجاء البيت :11::11::11: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
ههههههههههههههههه
تخيل طاب جنانو راح يتصفح المنتدى باش يعرف مشتكل الشعب متشي يفرح ويقول الحمد لله شعبي عندو مشكل نتاع بروبلام نتاع الشاى |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
الله يبارك فيكم إخواني وأخواتي على هذا التفاعل الطيّب والفواااائد:16: بالفعل استفدت كثيييرا ..بدءاً بطريقة التحضير انتهاءاً بالمعلومات المفيدة ربّي يحفظكم إخواني وأخواتي وإن شااء الله لي عودة مع لاتاي :11: مع أني حضرته واتبعت طريقة الأخ محمد طلع بنين مااشاء الله...بصح دوزيتو بزااف ههههههههههههه وإن شاااء الله سأعمله بطريقة الأخت زهرة..باين عليك تعرفي الطريقة السحلية وعندك معلومات ماااشاء الله وأيضا طريقة الأخت سوسن...باين عليك من تلمسان...مممممم عجبني التاي ديالكم هي تقريبا نفس طريقة خونا محمد هذا التاي اللي شريت قبل ما نشوف الردود هههههههههههههههههههه شاي صيني أخضر يعني دوك نروح نبحث على التاي 71 http://im20.gulfup.com/2012-08-19/134535358451.jpg صحّ عيدكم وكل عام وأنتم بخير:13: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
لم تصف النتيجة :19::19::19: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
ههههههههههههههههههههههه خويا محمد...طلع بنين مااشاء الله بصح هادي تاع فرغ وارفع يدك مزال ما تعلمتهاش غير نفرغ ..النص في الإبريق والنص البرّا خخخخخخخخخخخخ لن أستطيع أن أحكم بنفسي على الذوق على خاطر الشهادة تاعي غير مقبولة هههههههههه عندنا مثل يقول: مول الفول يقول طيّاب<<<يعني صاحب السلعة دائما يمدح السلعة ديالو لكن أمي أعجبها ههههههههههههههههههههههههههههه إن شااء الله المرة الجاية راح تكون هناك صور ومن يدري بلاك نكتشف طريقة جديدة :5: ربي يحفظك أخي محمد وصح عيدك الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله الله أكبر الله أكبر الله أكبر ولله الحمد |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
السلاام عليكم ورحمة اله وأخيراً الحمد لله رب العالمين..انتصرت..أقصد حضرت فيها واحد لاتاي..ماااااااشاء الله:16: الأصدقاء اعطوني 10 على عشرة ههههههههههههههههههههههههههههه وانا قاعد نزوخ عليهم ونقولهم..إييييييه..أعجبكم هذا التاي..أنا وماشي عاجبني ...على خاطر استخدمت نوعية وحد اخرى غدوة إن شاء الله نشري النوعية الجيدة ونديرلكم تاي خير من هذا :1: ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه الله يحفظكم أحبّائي والله أفدتوني كثيرا خاصة الأخت زهرة أستر على خاطر هذي المرة اتبعت خطواتها في التحضير:11: هذي صورة بعد التحضير http://im26.gulfup.com/2012-08-20/1345414780221.jpg أيا اللي يحب يشرب 2000 للكاس ههههههههههههههههههههههههه:8: أمزح... ربي يحفظكم ودمتم في أمان الله:15: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
allaho akbar la ilah ila allaaaaaaah
|
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
|
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
ما شاء الله من نيتك روحت درت لتاي والله غير نستعرف بيك:16: راه يبان حاجة توووووووووووووووووووب :17:
خير مني انا ندير الماء يغلي ونخلي الليبتون فيه:10: ساهلة ماهلة نتاع الفنيانات والفنيانيين :8::8::8: ولك العلامة الكاملة صح عيدك اخي كل عام وانت بخير ينعاد عليك بالصحة والهناء |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
|
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
[quote=نور الاشراق;1436732]ما شاء الله من نيتك روحت درت لتاي والله غير نستعرف بيك:16: راه يبان حاجة توووووووووووووووووووب :17:
خير مني انا ندير الماء يغلي ونخلي الليبتون فيه:10: ساهلة ماهلة نتاع الفنيانات والفنيانيين :8::8::8: ولك العلامة الكاملة صح عيدك اخي كل عام وانت بخير ينعاد عليك بالصحة والهناء[/quote ههههه فنيانة انا لوكان مانشربش لاتاي كيما تع مسلم ما نشربش ليبتون اووووووع يعيي ماشي بنين مليح اتاي بالنعناع امممم كاش نهار نعرضكم كامل هههههه |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
شاااااي على اصوووووله
|
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
|
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
بوركتم أخواتي على الحضور النيّر والكلمات الطيّبة بذوق الشّاي:16: ربي يحفظكم جميعا دمتم بخير وسعاادة |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
السلام عليكم ..واش أخي فؤاد مازالك حاصل فالشاي ..هذا لي فالصورة نتا لي طيبتو :5:؟؟..راك ديتها للترقي ..أيا نديروا طابلة لاتاي ..نتا تستكلف بالشاي و انا عليا الكاوكاو و الكورنيات :8: |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
هههههههههههههههههههه خويا ياسين فكرة رائعة علابالي المشروع سيكلل بالنجااااااااااح وستكونان ثنائي راااااااااااااااااائع دون منازع راكو رايحين تطيحو البق على الصحراويين :19::19:بسكو أديتولهم الصنعة:8: شاااااااااااااي رائع أخي فؤاااااااد بوركت بهدا الانتصار:16: بعد نجااااااااح تجربتك راني أخدت الوصفة السحرية |
رد: ما تضحكوش عليّ...أريد طريقة تحضير؟؟
اقتباس:
وعليكم السلاام ورحمة الله وبركاته ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه إيه خويا ياسين... أكيد أنا اللي طيبتو:20: وأنا موافق بصح واش راح نسمّي هذا التاي..الناس تقول التاي الصحراوي والتاي المروكي..وأحنا نقولو التاي الشروقي ههههههههههههههههه أنا أقترح نديرو الطابلة في المدخل الرئيسي للمنتدى هكذا العضو اللي يجي داخل يشري بالسيف عليه:1: ربي يحفظك خي ياسين ويفتح لك أبواب الخيرات |
الساعة الآن 01:44 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى