منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   حلوى طبقات المربى والشكولاطة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=194669)

ساعية الى الجنة 22-02-2012 05:34 PM

حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 

المقادير

4بيض
كاس زيت
كاس ونصف سكر عادي او ناعم
كاس نشا
1 ونصف خميرة
فانيلا
فرينه
كيلو معجون نوع ثقيل هدا ضروري
كمية من الكوكاو او اللوز مرحي
شكولاطه ذائبة

الطريقة
بواسطة خلاط كهربائي ضربي البيض و السكر لمدة 5د ضيفي الزيت و خلطي يصبح خليط مثل الرغوة افرغي عليها الفانيلا و نشا و خميرة خلطي و لميها بالفرينه حتى تتماسك و تكون طريه و لينه
اقسمي العجين الى4 كرات
ادهني صينيه بالزيت و قرصي كرة الأولى ادهنها بالمربى يكون ثقيل و هدا ضروري ورشي عليها الكوكاو مرحي رطب
انا هنا عملتو بالمربى المحضر فى المنزل

حلي عجينه الثانية فوق كيس بلاستيك مرشوش بالفرينه بحجم الصينية احملها و اقلبيها فوق الصينية
ادهنها كذلك بالمربى وكري لعمليه حتى تكملي 4طبقات
(طريقة الكيس تساعدك حتى تستطيعي حمل العجين من طاوله الى الصينية)
سخني الفرن ادخلها الفرن حتى تصبح الأطراف بني فاتح أخرجها من الفرن تبرد زينها بالشكلاطة مذوبتها ثقيلة
تجف قطعها حسب الرغبة

http://i56.tinypic.com/oqvrq9.jpg

http://i51.tinypic.com/qou8hl.jpg




ورود2 22-02-2012 06:36 PM

رد: حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 
الله عليك يا ساعية ابدعتي غاليتي
ان شاء الله انجربها ونرجعلك الخبر
مي باين عليها لذيذة
مشكوووووووووووورة

أم زيد 22-02-2012 07:28 PM

رد: حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 
أحسنت يا ساعية
الحلوى تبدو لذيذة .
سأجربها و أضع لك انطباعات أهل البيت.

ساعية الى الجنة 22-02-2012 07:38 PM

رد: حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 
بارك الله فيكن اخواتي

غاليتي ام زيد في انتظار تطبيقك

وللامانه الموضوع منقول منذ مدة وانا ابحث عن الوصفة والحمدلله وجدتها اذا سنحت الفرصة اجربها غدا باذن الله واضع تطبيقي

تحياتي

salam08 24-02-2012 07:12 AM

رد: حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 
السلام عليكم

تبدو الحلوى لذيذة

لكن سااعيتناااااا أليس كيلو من المربى كثييير:19:

كي تجربيها و تجربها أم زيد قولولي انطباعاتكم و ايلا عجبتكم انجربها أنا ثااان

شكرااااا غاليتي

محبتي
:13:

ساعية الى الجنة 24-02-2012 10:10 AM

رد: حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1341447)
السلام عليكم

تبدو الحلوى لذيذة

لكن سااعيتناااااا أليس كيلو من المربى كثييير:19:

كي تجربيها و تجربها أم زيد قولولي انطباعاتكم و ايلا عجبتكم انجربها أنا ثااان

شكرااااا غاليتي

محبتي
:13:

السلام عليكم

الله اعلم انا جربتو قبل سنوات بدون مربى (بين الطبقات درت كريم وملفوق درت الشوكولا) وجاني هاااايل:16:
وحبيت نعاودو هاذ ليامات باذن الله بصح الكتاب لي فيه الوصفة راحلي :2: يسما ضك ندير لعجينة والطريقة من هاذي و الباقي من راسي
كي نطبقو راني نحطو ان شاء الله
بوركتي حبيبتي

layam 24-02-2012 10:23 AM

رد: حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 
بارك الله فيك على الوصفة أختي ساعية
ليلاااااي كي تجربيها ابعثيلي حقّي :6:
سلاااام

ساعية الى الجنة 24-02-2012 10:29 AM

رد: حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layam (المشاركة 1341490)
بارك الله فيك على الوصفة أختي ساعية
ليلاااااي كي تجربيها ابعثيلي حقّي :6:
سلاااام

وفيك بارك الله تعالى

شكرا اخية

دائمة الذكر 26-02-2012 12:23 PM

رد: حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 
http://sfiles.d1g.com/photos/73/21/892173_max.jpg
http://zoom.maktoob.com/showImage.ph...74746&size=500




لقد جربت الوصفة من قبل و جات تهبل

لكن وضعت معجون الفراولة

جا يهبل

بصح ماشي كيلو

إخلاص 06-03-2012 07:46 PM

رد: حلوى طبقات المربى والشكولاطة
 
مممممممممممم
تبدو لذييييذة
بوركتِ غاليتي
أم هديل شحال درتِ؟؟ هههههههههه


الساعة الآن 01:02 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى