منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   أخيرا صوري واضحة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=216200)

أمل الرّبيع 08-10-2012 07:35 PM

أخيرا صوري واضحة
 
الحمد لله ..أخيرا صور مأكولاتي واضحة من كميرا رقمية :

تيراميسو بطريقتي :

http://im24.gulfup.com/a1Qx1.jpg

http://im24.gulfup.com/wyNM2.jpg
المكوّنات:مسكوتا .شيكولا غبرة..لكرام فراش .سكر رطب,جبن المسكاربون (تقدري تعوضيه بأربع قطع كيري مذابة في قليل من الحليب أو أي جبن سائل)
http://im24.gulfup.com/dDbF3.jpg
نضرب جيّدا لكرام فراش مع السكّر (حسب الذوق)
وفي ايناء آخر نضرب جبن الماسكاربون مع السّكر ونضيف له قليلا من العسل (هذا من اختراعي هههه)

http://im24.gulfup.com/ATsx4.jpg

http://im24.gulfup.com/7Te05.jpg
نأخذ خليط لكرام فراش ونضيفه لخليط الماسكاربون مع الخلط ببطئ من تحت الى فوق
http://im17.gulfup.com/a3XA1.jpg
نأخذ حلوة المسكوتة ونغمسها لثوان في مشروب الشّكولاطة(شيكولا غبرة+حليب)الوصفة الأصلية تغمس في شراب القهوة
نستّفها في بلاطو أو أكواب عميقة
http://im17.gulfup.com/GqAN2.jpg
نضع فوقها طبقة من الكريما

http://i47.tinypic.com/wjuwr4.jpg

http://i50.tinypic.com/24ookeu.jpg
وهنا أذبت كابريس في قليل من الحليب وأضفته (هذا من اختراعي ههه والله تجي روعة في المذاق لأن كابريس من الكراميل )
http://im14.gulfup.com/6ccS3.jpg
نضيف طبقة ثانية من المسكوتة المبلّلة بشيكولا (وتقدري تعّملي أكثر من طبقتين)
http://i48.tinypic.com/24w6irb.jpg
ثم أضيفي الكريما المتبقية وسوّي السّطح جيّدا

وطريقة التّزيين اختيارية ...الوصفة الأصلية ينتر فوقها شيكولا غبرة فقط
http://i48.tinypic.com/29wu4jd.jpg
لكن أنا حبيّت نتفنّن شوي
ضعيها في الثّلاجة على الأقل 8ساعات ...أنا عملتها في اللّيل وبدأت في تقديمها في الغد
http://arab4load.info/uploads/3ab413498088181.jpg

http://arab4load.info/uploads/328e13498089831.jpgوهذه القطعة للغالية أم هديل

تحيّاتي والى وصفات جديدة

ترقّبوني

اللؤلؤة السعيدة 09-10-2012 03:15 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
ألف مبرووووووووووووووووووووووك أخيرا أخيرا هههه

الصور رائعة تسلم اديك طريقة التزيين فووووووووووووووووووووور

ماشاء الله عليك اختي أمل الربيع

عبد المنتقم 09-10-2012 03:45 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اممممممممممممممممممم لذيذة و رائعة و الله
الف مبرووووووك عليك الصور الجميلة
راح تنافسي الآن على المراتب الاولى ههههه
وينك يا ام خير الدين جاتك منافسة من العيار الثقيل هههههه

نصيحة : عندما تصوري خلي النور او الضوء في الكوزينة
او مكان تحضيرك للوجبات راح تكون الصور ارواع

لكي مني تحية

نسمة الجنة 09-10-2012 03:49 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
الصور راح تتكلم هاااااااااايلة كووور وديكوووور

إخلاص 09-10-2012 03:55 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
هنيئا لك و لنا غاليتي
ما شاء الله تيراميسو يشهّي
سلمت لنا يداك
مودّتي

amina 84 09-10-2012 04:06 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
رائع جدا التيراميسو تاعك و لكن يا حبيبتي لو عملتيه في أكواب أنيقة أكيد إنو راح يكون أجمل و الطبقات تبان مليح

أمل الرّبيع 11-10-2012 07:29 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللؤلؤة السعيدة (المشاركة 1467355)
ألف مبرووووووووووووووووووووووك أخيرا أخيرا هههه

الصور رائعة تسلم اديك طريقة التزيين فووووووووووووووووووووور

ماشاء الله عليك اختي أمل الربيع

شكرا على كلامك الطّيّب لؤلؤتي ...


بارك الله فيك

أمل الرّبيع 11-10-2012 07:34 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد المنتقم (المشاركة 1467405)
اممممممممممممممممممم لذيذة و رائعة و الله
الف مبرووووووك عليك الصور الجميلة
راح تنافسي الآن على المراتب الاولى ههههه
وينك يا ام خير الدين جاتك منافسة من العيار الثقيل هههههه

نصيحة : عندما تصوري خلي النور او الضوء في الكوزينة
او مكان تحضيرك للوجبات راح تكون الصور ارواع

لكي مني تحية

علاه ...خويا عبد المنتقم خلّيني بجنب الحيط ...

واش جاب البكبوكة ...للبايلا ...هههه:14::14:

مازال مانسيتش :3:ومانعاودش ندخل معاها في أيّة مسابقة أخرى


شكرا على الكلام الجميل ..والنّصيحة سأعمل بها

مع العلم تلك الوصفة التقطت صورها ليلا والاضاءة ضعيفة عندي في المطبخ

تحيّاتي

أمل الرّبيع 11-10-2012 07:38 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة الجنة (المشاركة 1467407)
الصور راح تتكلم هاااااااااايلة كووور وديكوووور

نسمات الجنّة هبّي ...قد طال بي الشّوق واستوحش قلبي

دروب الحياة مظلمة ...وبنور الله ألتمس دربي

لا حياة الّا لقلب خاشع ...يرجو لقياه وأخاف ذنوبي


شكرا لك على المرور العطر يا أحلى نسمة

قبلاتي

أمل الرّبيع 11-10-2012 08:07 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1467412)
هنيئا لك و لنا غاليتي
ما شاء الله تيراميسو يشهّي
سلمت لنا يداك
مودّتي

وعندك يقف القلم وتفرّ الكلمات ...

أيا اخلاص ’رويدك على قلب معنّى

ألف الحزن وفطم على دمع ولمّا ..

أحبّ بصدق ,قالوا له حبّ بلا معنى

أنت مفارق ,أنت وحيد ..أنت صغير بومة

هاجرت العصافير من حوله ويألف بتحنان

ذا المكان به أشجان ودمعته مكتومة ..

شكرا المرور العطر والكلمات الرّاقية كصاحبتها

سلامي وحبّي لك اخلاص ...


الساعة الآن 03:41 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى