منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   كروكي رولي من مطبخي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=279738)

ام زين الدين 09-11-2014 01:10 PM

كروكي رولي من مطبخي
 

http://im45.gulfup.com/17qHpM.jpeg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...f8a3da413f4097




https://lh4.googleusercontent.com/-o...o/2014%2B-%2B7

https://lh5.googleusercontent.com/-s...o/2014%2B-%2B3


https://lh6.googleusercontent.com/-B...o/2014%2B-%2B2


او روليه كتشيعة

المقادير:
6حبات بيض كبار
2كيسان سكر عادي
نص كاس سكر رطب
2كاس زيت
2علب ياوورت من الافضل ذوق فراولة او ليمون
2مغارف كبار كاكاو ''أسود""
مغرف عطر القهوة او نيسكافي
مغرف كبيرة فاني
زاست ليمون او برتقال
4 شكاير خميرة
فرينة حسب الحاجة

التزيين:
1-معجون مشمش , جوز الهند , كاوكاو محمص مرحي,
2- 500غ شيكولا بيضاء , فنجال حليب خاثر , ملون ابيض , ملعقة كبيرة لافاني , قليل من الشيكولا السوداء
التحضير:
باستعمال باتور او بيتران نضرب البيض و السكر مليييييييح


منبعد نزيد الزيت و الياوورت والخميرة و السكر الرطب و الزاست و لافاني ثم نقسم الخليط الى اثنين واحد اكثر من الثاني الجزء الصغير نزيدلو كاكاو و عطر القهوة و نلم بالفرينة نتحصل على عجينة طرية نوعا ما

و نزيد نلم الجزء الابيض بالفرينة حتى الحصول على عجينة طرية أيضا

نغطيها و نخليها تريح شوية

ثم نقسمها بحيث وزن البيضا ضعف وزن السوداء انا سنيواتيي كبار علابيها قطعتهم كبار شوية
ندهن السنيوة بالزيت و نبدا نحل فوق بلاستيك باش تسهل علينا المهمة و نحطهم فوق بعضاهم و نزيد نحل ملييح و نروليها نديرها فالسنيوة و نقرصو شوية برك

ندخلها في فرن متوسط نار من الاسفل حوالي عشر دقايق و نشعل من فوق حتى طيب باش تتاكدو قطعو جزء من الطرف و شوفو اذا لقيتوه نشف نحيوه و اذا مازال خليوه يزيد شوية و خرجوووه
ادا تحبو تزينوه بالمعجون ديروه وهو سخون و ادا بالشيكولا خلوه يبرد تماما

صوفيا22 09-11-2014 01:24 PM

رد: كروكي رولي من مطبخي
 
السلام عليكم
يعطيك الصحة
يشهي

انا هي 09-11-2014 01:29 PM

رد: كروكي رولي من مطبخي
 
تحفة الله يبارك ...
انا خليلي حقي بالكوكاو ...
.
.
.
.
.
.
.
.
سلمت يداج دمتِ متعلقة ...
.
.
.

دمعة حزين 09-11-2014 01:31 PM

رد: كروكي رولي من مطبخي
 
تسلم الأيادي
يبان بنين
يعطيك الصحة....

دمعة مرت من هنا

ام زين الدين 09-11-2014 01:40 PM

رد: كروكي رولي من مطبخي
 
البنة ما نحكيلكمش راهو قريب يخلص والاولاد ماجاوش من المدرسة كتشيعة عجبني

أمل الرّبيع 10-11-2014 07:10 AM

رد: كروكي رولي من مطبخي
 
السّلام عليكم ورحمة الله

روعة يعطيك الصّحة أم زين الدين

ان شاء الله سأجرّبه عن قريب
تحيّاتي

دائمة الذكر 10-11-2014 07:38 AM

رد: كروكي رولي من مطبخي
 
أعجبني كثيرااااا......

ام زين الدين 10-11-2014 07:55 AM

رد: كروكي رولي من مطبخي
 
راهو داير حالة عند اللكازات هههههههههههههههههه الوصفة من عندهم كتشيعة منورة حبي

نَہٰبَہٰضہٰاتْ غُہٰرُورْ 31-01-2015 03:50 PM

رد: كروكي رولي من مطبخي
 
الله يبارك
وصفة تشهي
يعطيك الصحة

اماني أريس 03-02-2015 11:50 AM

رد: كروكي رولي من مطبخي
 
لمزية التلوين كان بالكاكاو والا صدقا تعقدت من الملونات الغذائية لما قرات المواد التي تصنع منها
رغم تكذيبي للخبر لكن الله غالب الوسواس القهري

يسلموووووووووووووووو الايادي يا حلو


الساعة الآن 04:12 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى