|
عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
http://www.mysweetworld.net/wp-conte...17588975_n.jpg الشوكولا السوداء 200 غرام شوكولا سوداء 1/4 ربع كوب شراب الذرة الخفيف أو عسل الغلوكوز الشوكولا النصف محلاة 200 غرام شوكولا نصف محلاة 3ملاعق و نصف إلى 4 ملاعق كبيرة شراب الذرة الخفيف أو عسل غلوكوز الشوكولا البيضاء 200 غرام شوكولا بيضاء مبشورة ملعقة و نصف إلى 2 ملعقة كبيرة من شراب الذرة الخفيف أو عسل غلوكوز شوكولا الحليب 200 غرام شوكولا بالحليب من 2 و نصف ملعقة إلى 3 ملاعق كبيرة شراب الذرة الخفيف أو عسل غلوكوز ملاحظة حتى لا يلتصق شراب الذرة أو عسل غلوكوز في الكوب أو الملاعق إمسحيها قليلا بالزيت نباتي الطريقة (لجميع أنواع الشوكولا ) تذوب الشوكولا على حمام مائي و ترفع عن الحمام المائي و تحرك حتى تذوب تماما ملاحظة الشوكولا البيضاء لا تحتاج للبقاء على النار لفتره طويله لأنها تحترق بسرعة ثم يوضع شراب الذرة و عسل الغلوكوز و يحرك برفق سنلاحظ أنها بدأت تشتد فورا و تحرك جيدا حتى تندمج مع بعض و تتماسك أكثر و لا بأس أن تعجن قليلا باليد ثم توضع في كيس بلاستيك محكم الغلق و توضع في الثلاجة لحين إستخدامها عند إستخدامها نخرجها من الثلاجة و تعجن جيدا حتى تليان تصير لينه نستطيع تشكيلها باليد إذا كانت صلبه و قاسيه قليلا يمكن أخذ جزء بسيط في كل مرة و تليينه بحرارة اليد حتى تحصلي على الكميه التي تحتاجينها للعمل ملاحظه هي أطيب و ألذ من عجينة السكر و أقل حلاوه و من دون جيلاتين أيضا |
رد: عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
قريب نص ساعة نستنى تكملي موضوع
دخت وانا ندور على فكرة انا من عشاق الشوكولاطة خاصة نهار نتقلق ولا نكون حزينة دراهم يروحو غير في الشيكولا حبي الازلي شكرا ليك |
رد: عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
راني جبت التلميذات ابدي الدرس الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 14 ( الأعضاء 2 والزوار 12) تحياتي |
رد: عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
اقتباس:
ما هو خالص يا ست إنت هههههه ما تفكرينيش أنا نهار لعبوا مع الكوت فرغت كمية الكوكاو إللي راح يديروا بيه البقلاوه كمشه ورا كمشه البلاره ولى فيها غير رطل و يمكن أقل بصراحه راني خايفه يفيقولي و حابه نرجع واش إستهلكت قبل ما يفيقوا نبعث ماما لدار خالتي و نقليكم و نرجعهم ههههه |
رد: عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
اقتباس:
إنتهى الدرس يا عمو و الطلاب كمان فرو فضل واحد بس من الزوار ما عرفاش واش يدير يمكن يراجع |
رد: عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
|
رد: عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
اقتباس:
إيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه الورده الشاحبه دي يا هانم من الورد إللي في حديقة قلبك كامل تهديلي هاذي ما تقوليليش هاذي هي إللي هداهالك محمد جزائري فا حفظتيها في كاس ماء لهذا اليوم الله غالب لو فيا بس نجففها و نحفظها في مذكرة ذكرياتي إللي فيها حتى الآن 4 وردات و فراشه ملونه ميته أعجبتني فصادهالي أخي تعرفي واش نكتب تحت وردتك هاذي لو جففتها هذه تلقيتها من أم الزين بتاريخ 04-02-2015 لما كانت صايمه و ميته بالجوع ههههههه |
رد: عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
اقتباس:
. . . http://up.arabseyes.com/uploads2013/...5926884141.jpg العاب . . . . امون كانت عندي نفس الهواية ... لكن للاسف لا تصلح هنا الرطوبة عالية جدا ... مرة احتفظت بباقة كاملة لكن للاسف فسدت ... غاضتني ما استمتعتش بيها ... ذوكا وليت لما نشري الورد نحي الورقات ... نلعب بيهم .... . . . نسيت شكرا على الوصفة ... |
رد: عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
اقتباس:
يا توأم روحي شكرا على الورده عندي فكره أجمل من اللعب بوريقات الورد لأنو الورد جميل و كلوا إحساس و شاعريه و حرام نخسروه يا إما يتجفف و نحتفظ بيه و يا إما نعمل لوريقات الورده بياض بيضه و نغلفها بالسكر الخشن و نتركها تجف تماما و نحتفظ بها في مكان جاف بعيد عن الرطوبه و الضوء و نقرمشها كل ما إحتجنا لذالك و صدقيني يا أنا هي وووووووووووووووووووااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااووووووووووووووووووووووووو |
رد: عجينة الشوكولا البلاستيكيه الخاصه بالتزيين
روووووووووعة
مرسي أمون على الوصفة الراائعة |
| الساعة الآن 06:15 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى