منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=160510)

AHLEM 27 10-08-2010 09:40 PM

كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1208053559.gif

http://forum.makkawi.com/imgcache/72498.imgcache.jpg



المقادير
كوبان من النشاء
3 أكواب من الماء
4 أكواب من السكر
سكر قلاسي للتزيين
ملعقة صغيرة من ماء الزهرأو رشة من الفانيليا
قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية


الطريقة
قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية .1
نضع كوبين السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج. .2
نضيف النشاء والماء ونحركه جيدا. بعد 15 دقيقة نضيف كوبين من السكر ونترك المقادير لمدة ساعة على نار قوية. .3
نأخذ قليلا من المزيج ونضعه على البلاط حتى يبرد قليلا، إذا مغطت تكون فد نضجت. .4
نضيف ماء الزهر إلى المزيج ثم نطفيْ النار. .5
ندهن صينية بيركس بقليل من الزيت أوالنشاء. .6
نصب المزيج في الصينية، عندما يبرد نقطعه إلى مربعات. ونغمس القطع بالنشا ثم في سكر قلاسي حتى لا تلتصق في بعضها...7
نقدم الراحة باردة. .8
ملاحظة: باءمكانكم تلوين الراحة بالبودرة الملونة.او اضافة مكسرات حسب الذوق


تحياتيhttp://files.fatakat.com/2009/3/1238446306.gif
http://alfaris.net/up/55/alfaris_net_1271512806.jpg
http://www.ct-7ob.com/vb/imgcache/2/20823alsh3er.gif
http://www.muslmh.com//upload/Signatures/432.gif


نور الملائكة 11-08-2010 07:15 AM

رد: كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
شكرا على الوصــــــــــفة ...

AHLEM 27 11-08-2010 12:24 PM

رد: كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
العفــــــــــــــــــو
http://www.iraqnaa.com/ico/image/t013.gif

ranida 11-08-2010 02:55 PM

رد: كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
شكرا حبيبتي

AHLEM 27 11-08-2010 03:01 PM

رد: كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
العفو............
http://www.qwled.com/vb/imgcache/15765.imgcache

دائمة الذكر 18-08-2010 08:42 PM

رد: كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
http://up.arab-x.com/Mar10/ymV83316.gif

قوليلي هذا جربتيها

nadai 19-08-2010 12:08 PM

رد: كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
شكرا انشاء الله انجربها

الحياة صبر 19-08-2010 12:41 PM

رد: كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
شكرا ... باذن الله اجربها فانا احبها كثيرا

AHLEM 27 19-08-2010 04:45 PM

رد: كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om_hadil (المشاركة 1153168)
http://up.arab-x.com/mar10/ymv83316.gif

قوليلي هذا جربتيها

لالااااااااااا أنا ماجربتهاش لقيتها في منتدى جبتهالكم
لكن يلا بغيتي تجربيها جربي نصف المقادير اللي فوق
أنا مانبغيهاش علاهاك ماجربتهاش

تسنيم13 20-08-2010 05:37 PM

رد: كيفية صنع الحلقوم .......لسهرات رمضان
 
مشكووووووووووووووووووووووووورزة


الساعة الآن 11:05 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى