منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   كريم كراميل من كوزينتي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=244794)

دائمة الذكر 18-07-2013 11:17 AM

كريم كراميل من كوزينتي
 
http://im42.gulfup.com/4qSQY.jpg


http://www5.0zz0.com/2013/07/18/11/649836815.jpg




المقادير


لتر حليب

ثمانية حبات بيض

12 ملعقة سكر

فاني

نصف كاس سكر ( خاص بالكراميل )


التحضير

اولا صنعي الكراميل

ذوبي السكر حتى يصبح كراميل

ثم افرغيه في القوالب

خلطي البيض مع السكر و الفاني حتى تتحصلي على خليط رغوي

ثم اضيفي الحليب الدافئ و استمري في الخلط

افرغي الخليط في القوالب المحضرة من قبل

ثم ضعيها في حمام مائي

و اتركيها لمدة ساعة حتى يتماسك الخليط

بعد ذلك دعيها تبرد في الثلاجة

ثم اقلبي القوالب

و ستتحصلين على كريم كراميل لذيييييييييييييييييييييييذ



http://im38.gulfup.com/GMb8Q.png

أم خير الدين 46 18-07-2013 11:26 AM

رد: كريم كراميل من كوزينتي
 
يعطيك الصحة ام هديلو رااهي تشهي

انا مواالفة نحضرها بالنيستلي

راااايحة نجربها ان شااء الله

وخاصة رااهم جايين عندي ضيووف العشية


بارك الله فيك

ام زين الدين 18-07-2013 02:42 PM

رد: كريم كراميل من كوزينتي
 
هذا فلان نتاع الفور ولا راني غالطة ما كتبتيش الفور ما نعرف انا الي صايمة ولا انت ام هذيل وللتذكير والغريب في الامر اننا خدمناه في نفس الوقت البارح وصورت خطوات منو لاضعها نفس التفكير لكن نتاعي طريقة جديدة رايحة تعجب الجميع مع انها مسروقة من النت لكن جديدة واراااااااااااائعة تسلم يديك يا الغالية درك علابالي واش فطورك هههههه مدام تفكيرنا تقريبا واحد

داليا شيح 18-07-2013 03:00 PM

رد: كريم كراميل من كوزينتي
 
اممممممممممممممممم
هايل
حنا نشريوه مخدوووم
بصح نجربوو

مشكورة طاطا

صوفيا22 18-07-2013 05:43 PM

رد: كريم كراميل من كوزينتي
 
الله على هذي الحلوى رائعة وشكلها جميل
ممكن اعرف كم من الوقت تاخذ في الطياب
وجزاك الله خير

رنوشة الانوشة 24-07-2013 10:43 PM

رد: كريم كراميل من كوزينتي
 
اممم باينة بلي مليحة

جود الكلمات 24-07-2013 11:13 PM

رد: كريم كراميل من كوزينتي
 
السَّلامُ علَــــيْكُمُ
ايييييييه طاطا نحب هذا الفلاااااان بنين حنا نسمون فلان الكوشة ، يطيب فالفرن وبنفس المقادير تقريبا ، ان شاء الله لما نعملو نحطو
يعطييك الصحة حتى هذا ساهل ، جزاكِ الله الجنَّة
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

أم بشرى 24-07-2013 11:50 PM

رد: كريم كراميل من كوزينتي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زيزو (المشاركة 1663275)
هذا فلان نتاع الفور ولا راني غالطة ما كتبتيش الفور ما نعرف انا الي صايمة ولا انت ام هذيل وللتذكير والغريب في الامر اننا خدمناه في نفس الوقت البارح وصورت خطوات منو لاضعها نفس التفكير لكن نتاعي طريقة جديدة رايحة تعجب الجميع مع انها مسروقة من النت لكن جديدة واراااااااااااائعة تسلم يديك يا الغالية درك علابالي واش فطورك هههههه مدام تفكيرنا تقريبا واحد

على ما أضن اسمها la crème renversée تطيب على حمام مائي في الفرن ذوقها ذوق crème dessert لتنباع في المحلات :5: و لا واش قولك أم هديل

sousou dz 29-07-2013 09:55 PM

رد: كريم كراميل من كوزينتي
 
يعطيك الصحة ام هديلو رااهي تشهي

انا مواالفة نحضرها بالنيستلي

راااايحة نجربها ان شااء الله

وخاصة رااهم جايين عندي ضيووف العشية


بارك الله فيك
مسكوووووووووووورة:7::7:

دائمة الذكر 20-04-2015 10:22 PM

رد: كريم كراميل من كوزينتي
 
هي بالذات يا ام بشرى .....


الساعة الآن 02:11 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى