حلوى الحلزون
-حلوى الحلزون
المقادير :- 200 غرام من اللوز المدقوق والمغربل جيداً + 250 غرام من السكر الناعم + 1او 2 بياض بيض + ماء زهر . للتزين : شكولاته ذائبة سوداء . الطريقة :- 1- في أناء اخلط اللوز والسكر الناعم , ونضيف اليه بياض البيض وماء الزهر لنحصل على عجينه ملساء سهلة الاستعمال . 2- نقسم العجينه إلى كريات متساوية . 3- نشكل حربوشين للحلزونه الأول عريض وقصير ليعطيك جسم الحلزونه و شكلي قرينه في القمة , آما الحربوش الثاني يكون طويل حوالي 20 سم رقيق . 4- لفيه بشكل حلزوني وضعيه على الحربوش الأول . 5- بواسطة ريشة أو إبرة نظيفة خططي بالشكلاته الذائبة . 6- وتوضع في الطاجين مدهون بالزيت أو السمن وتوضع في فرن متوسط الحرارة إلى أن تتصفر وتنضج , وتقدم بصحة وهنا . 7- وشكل التالي يوضح الشكل النهائي للحلزونه وكيفية تشكيلها. http://im79.gulfup.com/ctRR8y.jpg |
رد: حلوى الحلزون
شكرااا ينقل الى القسم المناسب رووعة وينك يا اماني تشوفي الفن
|
رد: حلوى الحلزون
شكراا لك اختي الكريمة
|
رد: حلوى الحلزون
شكلها جمييييل... شكرًا لك ياسمين
|
الساعة الآن 07:51 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى