منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   مقروط سوريا (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=107584)

Ferzan ozpetek 22-08-2009 02:05 PM

مقروط سوريا
 
http://ennaharonline.com/ar/thumbnai...article_medium
شهية طيبة
المقادير
كيلة ونصف سميد
كيلة ونصف فرينة
ملعقة سكر مسحوق "ناعم"
فانيليا
ملعقة صغيرة خميرة
كيلة سمن
صفار حبة بيض
ماء
ماء الزهر
العقدة
كيلة جوز مرحي
كيلة الفستق المرحي
كيلة لوز مرحي
تقريبا كيلو من السكر العادي
ماء الزهر
ماء
كيفية التحضير
نضع السميد مع الفرينة والسكر ونخلط مع بعض في الإناء، وبعدما نكون قد انتهينا من تحضير العقدة، نشكلها على شكل حربوش لنقوم بوضعه داخل العجينة وبعدها نلف العجينة دورة ونصف، وندهنها ببياض البيض لتبقى متماسكة، ثم نقطعها على شكل مقروطات، ونقوم كذلك بدهن المقروطات ببياض البيض، وبعدها مباشرة نغطسها في الفستق، وهكذا حتى تنتهين من العجين، بعدها ضعيها في الفرن مدة 20 دقيقة، وبعد إخراجها من الفرن قومي بتعسيلها.

أطياف ملائكية 22-08-2009 04:44 PM

رد: مقروط سوريا
 
http://upsarab.com/uploads/3923ed86db.gif

Ferzan ozpetek 23-08-2009 07:48 AM

رد: مقروط سوريا
 
http://www.up.6y6y.com/uploads/5bc0d44b23.gif

fayeza 23-08-2009 12:51 PM

رد: مقروط سوريا
 
شكرا جزيلا على الموضوع

Ferzan ozpetek 24-08-2009 10:19 AM

رد: مقروط سوريا
 
http://www.up-00.com/azfiles/z9P40964.gif

دائمة الذكر 09-08-2012 01:59 PM

رد: مقروط سوريا
 
رررررررررررررررررررفع

نسمة الجنة 10-08-2012 10:10 AM

رد: مقروط سوريا
 
فكرة جميلة بارك الله فيييك

سليم يلل 10-08-2012 10:45 AM

رد: مقروط سوريا
 
سبحان الله
حتى المقروض عندهم زين وبنين :14:

ربي يفرَّج عليهم الكرب... آمين

دائمة الذكر 19-06-2022 07:18 AM

رد: مقروط سوريا
 
***********************


الساعة الآن 02:24 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى