أميمة .ط |
02-06-2016 02:33 AM |
طاجين الفاصوليا اليابسة مع لحم الغنم
https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg
المقادير
- 2 كوب فاصوليا يابسة مسلوقة
- 3 كوب صوص بندورة
- 1/4 كيلو لحم غنم مقطع مكعبات متوسطة الحجم
- 1 راس بصل اخضر مقطع او بصل ابيض
- 1 ملعقة معجون الزنجبيل والثوم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 ملعقة بهار مشكل
- 2 ملعقة زيت الزيتون
طريقة التحضير
-
نضيف الزيت الى الطاجين ثم نضيف البصل ومعجون الثوم ثم اللحم حتى النضج
ثم نضيف صوص البندورة والفاصوليا ونتركوه حتى النضج ويقدم مع الارز وبالعافية
-
منقول
|