كتاب رائع لتحضير انواع من الخبز و الكعك و الفطائر مثل : الخبز النباتي بالجبن ، الخبز بالصودا ، الخبز بدون خميرة ، كعكة التفاح المفعمة بالتوابل ، بسكويت القرفة المقرمش ، خبز الزنجبيل ، الفطائر بالعنبية الكلاسيكية ، فطائر نخالة الشوفان المشمشية ، كعك الإجاص بالزنجبيل ، أقراص عشبية ، فطائر الفطر ، كعكة عنب مسطحة ، البودينغ المقلوبة