ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اقترح عليكنّ وصفة لذيذة تارتلات بالليمون وجدتها في احدى مدونات الطبخ http://share.muslmah.net/up/11/2544/91331917521.gif و طبقت التفاصيل من مطبخي و كانت راااااائعة و لذيذة و خاصة كريمة الليمون لذيذة و ممتعة اولا نحضر كريمة الليمون بالطريقة التالية في اناء نضع 3بيضات+120غ سكر عادي و نخلط بالخلاط اليدوي http://share.muslmah.net/up/11/2544/01331917521.gif و نضيف 80ملل من عصير الليمون و نخلط نضع الاناء فوق حمام مائي و نواصل الخلط حتى تعقد قليلا الكريمة http://share.muslmah.net/up/11/2544/11331917521.gif ننزعها من النار و نضيف 60غ من الزبدة مقطعة الى قطع و نخلط و نضيق ملعقةكبير من مبشور الليمون (zeste و نخلط حتى نتحصل على هذه الكريمة http://share.muslmah.net/up/11/2544/21331917521.gif نغطيعا في كيس و نضعها في الثلاجة .................................... بالنسبة للعجينة نضرب 125غ من الزبدة مع 60 غ من السكر الناعم لمدة دقائق نضيف صفار بيضة واحدة و قرصة ملحو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى و مبشور ليمونة و نجمع العجينة اذا صعب عليك جمعها اضيفي ملعقة اخرى من عصير الليمون نغطيها و نتركها تستريح 30دقيقة نرش الطاولة بالفرينة و نفتح العجينة و نشكلها داخل كاسات خاصة http://share.muslmah.net/up/11/2544/31331917521.gif و نثقبها بالفرشاة http://share.muslmah.net/up/11/2544/41331917521.gif و ندخلها الفرن الساخن مسبقا على درجة 180درجة مدة 20دقيقة نخرجها من الفرن و نتركها تبرد تماما نضع داخل كل واحدة كريمة الليمون و نزينها بالكريم شانتيي صدقوني انها تتفتت و تذوب في الفم لا تترددوا في تجريبها http://share.muslmah.net/up/11/2544/51331917521.gif http://share.muslmah.net/up/11/2544/61331917521.gif http://share.muslmah.net/up/11/2544/71331917521.gif http://share.muslmah.net/up/11/2544/81331917521.gif .[/SIZE] لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب[/QUOTE] |
رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي
ست بيت ممتازة يا أم سامي
تشاهدي المواضيع و تنتقي لنا أحسنها و تطبقيه جازاك الله خيرا و حقق ما تصبين إليه. |
رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي
وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووواااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووو هاذي عجبتني كثير يا ام سامي ان شاء الله نعملها |
رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي
شكككرا ام زيد
شكككرا امينة بارك الله فيكما |
الساعة الآن 04:13 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى