طاجين الجلبانة بالبيض.
نصف كيلو جلبانة خضراء - بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة جدا - مطيشة واحده (طماطم) محكوكة قليل من القزبر و المعدنوس و البهارات : قليل ملح - ابزار و سكين جبير. و كأس صغير زيت و ضامة البنة بقري.
في طنجرة نضع الزيت و البصل ثم نضيف الطماطم محكوكة وبعدها القزبر و المعدنوس و البهارات و ضامة البنه . لما تتحمر البصلة نضع الجلبانه الخضراء و نضع كأسين كبيرين من الماء ونتركهم لغاية ما يطبخوا جيدا. بعدها نصبها في طاجين الفخار و نأخد 3 بيضان و نصبهم فوق الجلبانه و نتركم على النار لغاية ما ينضج البيض. اتمنى الأكلة الإقتصادية و السهلة تعجبكم. |
رد: طاجين الجلبانة بالبيض.
مممم عجبتني الوصفة ان شاء الله نجربها ..
بارك الله فيك عزيزتي.. سلامي |
رد: طاجين الجلبانة بالبيض.
ان شاء الله باينة شابة مشكوووووووووووووووووورة
|
رد: طاجين الجلبانة بالبيض.
شكرا على الطبق الذيذ
|
رد: طاجين الجلبانة بالبيض.
merci pour se beau plat
merci bcp |
الساعة الآن 12:41 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى